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La sandía también sirve para cocinar

Publicado el 12-09-2017 12:01:13 CEST

El final del verano está a la vuelta de la esquina, pero todavía nos queda la sandía y ese veranillo de San Martín que siempre llega cuando menos te lo esperas. Para que el segundo no te pille con los calcetines gordos puestos no tenemos trucos, pero podemos a ayudarte a escoger bien y disfrutar más de este fruto. Si quieres cocinar con ella, hay ingredientes con los que combina bien tanto en platos dulces como salados: la menta, la lima, el yogur, la albahaca o las moras serán sus grandes aliados tanto en ensaladas como en macedonias o sopas.

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no no vamos a dejar de hablar de comida de gastronomía porque vamos a aprender que con la sandía también se puede cocinar llega a Mikel López Iturriaga con su espacio te lo lleva Xesco

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la sandía es una de las reinas del verano como todavía es verano aunque ya se haya ido el moreno aquí estés con tu habitual color pechuga de pollo hervida hoy vamos a enseñar un par de cosas sobre ella primero cómo elegir la bien que no es tan fácil porque a la sandía es una fruta que a primera vista no te da muchas pistas de si esta buena o regular era así que hay que fijarse más bien en el peso si la sandía pesa bastante en relación con su tamaño tienes más papeletas para que éste jugosa y dulce la sandía se suele tomar de postre pero funciona muy bien en bebidas y platos salados dos ideas muy rápidas tritura sandía con un poco de zumo de lima menta hielo y tendrás un refresco mil veces más ricos que los industriales o ad con ella un tartar sin carné cortadas la sandía en dados pequeños junto con tomates asados o tomates secos picados si es que no quieres complicar de la existencia y añades pepinillos ALCA Parras Sésamo ya aceitunas Picadas Alinha al gusto kilos sirves con unas tostadas como acompañamiento ya tienes un pedazo de tartar sin necesidad de matar ninguna animalito

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que los llevas fresco un espacio

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colaboración con Carrefour

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