Relojes varios, la sintonía de Windows al piano y pollo con mole mexicano

Tras cuarenta años en el oficio, el relojero Fernando Ramos repara y vende cada vez menos despertadores. Manuel Burque ha dado fe de ello tras su conversación en la calle con los mañaneros. La alarma de algunos teléfonos es, precisamente, el motivo de esta decadencia. Andrés Barrios, pianista y compositor, se ha atrevido con algunas de ellas en directo.

Con Alberto García Galiano de Itacate, probamos uno de los tesoros de la gastronomía mexicana: el mole. Ángela Quintas nos ha contado todo sobre este manjar, que hemos podido probar acompañado de pollo y en tacos. Hemos disfrutado de lo liiiiiiindo.