Play Gastro #12: cerezas, Mariló Montero y vino de California
05/06/2013
Play Gastro #12: cerezas, Mariló Montero y vino de California
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El vino de California no sería lo que es si, en el siglo XVIII, el fraile Junípero Serra no hubiese llevado consigo la sabiduría vitivinícola de las Islas Baleares. Serra nació hace 300 años y Mallorca le rinde ahora homenaje con una ruta enogastronómica. Hablamos también del mercado 'Mondo Ovo' de Monforte (Lugo), de las conexiones entre la cultura pop y las cerezas, o de la sección de cocina de 'La Mañana de La 1', con Mariló Montero y Sergio Fernández. Pero acabamos, como siempre, con un truquillo: ¿qué hay que hacer para que el gazpacho no quede muy naranja? ¡Dale al Play!
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