Play Gastro #42: lo mejor del Salón de Gourmets y el (falso) chef Keith Guerke

Repasamos algunos de los productos más llamativos del XXVIII Salón de Gourmets: mermelada de gin-tonic, queso piramidal zamorano, lechugas hidropónicas, sake espumoso, snacks de fruta liofilizada... También nos acercamos a la feria berlinesa de turismo ITB, la más grande del mundo, para ver cómo promociona España el turismo gastronómico. En los minutos de Gastropantallas conocemos el caso del (falso) cocinero Keith Guerke, que engañó a varias televisiones de EE UU a quien Quim Monzó ha escogido como su favorito. Repasamos el sabor de las letras de Extremoduro y bajamos al mercado en busca de remolacha. ¡Dale al Play!