Hora 25

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Hora 25 (11/05/2018 - Tramo de 21:00 a 22:00)

Emitido el 11-05-2018 21:00 CEST

'Hora 25' es el informativo nocturno de referencia en la radio española, de lunes a viernes desde las 23:30 con Àngels Barceló. de 21:00 a 22:00

A+-
Voz 1 00:00

son las nueve las ocho en Canarias

Voz 2 00:04

Voz 3 00:06

Hora veinticinco Ángels Barceló

Voz 0194 00:24

los eurofans ya están en Lisboa la capital portuguesa acoge mañana la final de Eurovisión un espectáculo en el que además de la música siempre ha pesado la política la geopolítica a la hora de votar y esto nos lo va a explicar Antonio Obregón que es abogado y experto en el festival definen el gusto porque completaremos nuestra segunda hora del programa con una visita al Salón Gourmet de Madrid pero antes un rápido repaso a la actualidad del día Pablo Morán buenas noches buenas noches Angels la cúpula de suspense a la investidura en Cataluña

Voz 1667 00:49

si el domingo va a reunir a su Consejo Político para decidir si votan no al candidato algo que bloquearía la

Voz 1762 00:55

investidura quinto rap promete ser fiel al uno

Voz 1667 00:57

sobre aún mandando obra cerebral el mandato

Voz 4 01:00

el uno de octubre nos obliga por ejemplo abrir un proceso constituyente y eso es lo que queremos hacer hay una serie de puntos que entendemos que es el hilo histórico que nos liga al uno de octubre y no sólo al uno de octubre también a la declaración política de independencia del veintisiete de sepia

Voz 1667 01:14

los Ciudadanos propone prolongar la intervención de la Generalitat Rajoy ha dejado la puerta abierta a una nueva aplicación del ciento cincuenta y cinco si el nuevo Govern no cumplen la ley

Voz 0194 01:23

piscina os matará a todos es la advertencia

Voz 1667 01:25

eh recibió una de las profesoras de la Unibet de la Universidad Rey Juan Carlos por parte del entorno de la ex presidenta para resolver el asunto de su máster Se lo ha contado al juez

Voz 5 01:33

hoy ha ordenado la imputación de Cifuentes Íñigo

Voz 1667 01:36

Tejón exige una disculpa pública al sucesor de la expresidenta

Voz 6 01:39

él no insultaba y decía que era todo mentira que era una conspiración y que nosotros estamos haciendo mal las cosas ya aplaudía Cifuentes

Voz 7 01:48

hoy nos debe una disculpa más de cuatrocientos mil

Voz 0194 01:50

si esa revisión coches fabricados de nuevo por bolso

Voz 1667 01:53

alguien esta vez por un problema técnico en los cinturones de seguridad problema que se ha detectado en doscientas mil unidades del nuevo Polo y en otras tantas de

Voz 8 02:01

Arona e Ibiza desea tercer viernes

Voz 0194 02:04

negro en Radio Televisión Española tercera jornada de paros

Voz 1667 02:06

estas de los trabajadores por la injerencia política en los informativos esta vez espoleada por las declaraciones de Cristóbal Montoro en las que invitaba a cambiar de canal a quién no le guste la línea editorial responde de los trabajadores que hoy han contado con el apoyo de actores y periodistas de otras cadenas el rapero Walton ingresará en prisión el Constitucional ha rechazado el recurso contra la condena a tres años y medio de cárcel por las letras de sus canciones la Audiencia Nacional tendrá que dictar ahora el auto de entrada prisión cual tónica advierte de que esta condena es un ataque a un derecho democrático de todos los ciudadanos

Voz 0194 02:40

a partir de las diez ampliamos estas y otras noticias del día hablaremos del pleno de investidura que comienza mañana en el Parlament de Cataluña con la portavoz de Esquerra Marta Vilalta y con el líder del PSC Miquel Iceta y lo vamos a analizar todo nuestra tertulia hoy con Carmen del Riego Juan Carlos Jiménez y Carlos Cué pero antes la noticia Iberia Nacho Palomo buenas noches

Voz 0335 02:58

buenas noches Éstos son algunos destinos que subastó Iberia la semana pasada

Voz 6 03:03

Roma por cincuenta y seis euros ida y vuelta Lisboa por cuarenta y dos Río de Janeiro por trescientos veinte euros de vuelta que no sepas esta oportunidad entra en iberia punto com en el apartado de subastas puja por el destino que quieras

Voz 10 03:19

hora veinticinco solo

Voz 0194 03:22

los Tous

Voz 6 03:26

en cambio los carburantes BP Ultimate con tecnología ayudan a eliminar la suciedad del motor de dan hasta cincuenta y seis kilómetros más por depósito

Voz 11 03:34

afirmación válida para BP Ultimate diesel con tecnología activa el beneficio se logra con el tiempo y puede variar debido a distintos factores más información en BP te lleva más lejos punto com

Voz 6 03:43

hasta el veinte de mayo El Corte Inglés celebra la Semana de Internet en su web tienes descuentos de hasta el sesenta por ciento en toda deportes electrónica electrodomésticos y envió gratis el toda la web desde cincuenta euros de compra aprovecha la semana de internet en la web de El Corte Inglés

Voz 12 04:01

respire es seas de campo ciudad vivas junto al mar o la montaña no respire es porque si el aires de todos la contaminación también mejor recita

Voz 0194 04:10

la expira por cada seis platas que Reciclaje en el contenedor amarillo contrarrestar diez minutos de un tubo de escape y sólo respiramos aire

Voz 2 04:18

la Ecoembes el poder de la colaboración

Voz 13 04:21

el otro día jugando al tenis me dio un tirón Si practicas deporte Thomas flexión porque flexión cuida tus huesos y músculos tanto flexibilidad a las articulaciones dolor flexión de fármacos desee

Voz 14 04:32

la dentro de poco nos dan las vacas ya hemos aprobado todo dónde vamos a ir este verano

Voz 2 04:38

Planeta más allá con Viajes el Corte Inglés eso vive un verano

Voz 15 04:44

lo de película con Viajes El Corte Inglés Costas islas Europa América grandes viajes adelanta tu reserva descubre todos nuestros increíbles estrenos con hasta trescientos euros de ahorro ir en seis meses porque este verano la estrella eres

Voz 12 05:00

más información y reservas en Viajes El Corte Inglés

Voz 0194 05:13

Voz 10 05:18

el pobre veinticinco injundia Ángels Barceló

Voz 0194 05:33

sólo quedan veinticuatro horas para que se celebre en Lisboa la final del certamen de Eurovisión dos mil dieciocho y hemos quiero hacerle un pequeño guiño también en Hora veinticinco este año quizá a raíz del fenómeno de Operación Triunfo hay más expectación en España que en años anteriores y nos preguntamos realmente posibilidades pesa más el espectáculo o la música qué criterios seguimos para elegir al país ganador con enseguida vamos a hacer memoria vamos a analizar la calidad de la música en que se ha convertido Eurovisión pero antes vamos a hablar de las votaciones

Voz 3 06:03

así que vamos a comenzar con las votaciones del vamos a ver qué nos depara esta noche por donde se decanta Finlandia

Voz 17 06:19

es decir

Voz 3 06:22

amor y que no si es que José María

Voz 0194 06:25

no tenía una bola de cristal pero lo cierto es que acertaba muchas de esas votaciones para explicar este fenómeno acompaña aquí en el estudio Antonio Obregón que es profesora de Derecho en la Universidad Comillas ICADE de Madrid además experto en Eurovisión Antonio muy buenas noches muy buenas noches es verdad que Íñigo lo clavaba o casi lo clavaba lo cierto es que siempre ha sobrevolado la idea de que la política es lo que realmente mandan a Eurovisión esto es así

Voz 8 06:48

no es exactamente así es verdad que factores políticos geopolíticos pueden influir en parte de los resultados de las votaciones pero también tenía truco y es que al lado de Íñigo está estaba Un euro fan muy acreditado qué ley vaso parando los posibles resultados sobre la base de países favoritos o candidatos al triunfo si se puede predecir algo más como sucedía en este caso es que si no recuerdo mal esto es la Eurovisión de dos mil quince cuando ganó Montse Marlowe eh y que estaba Honrubia con Italia codo a codo para ver quién triunfaban entonces sobre esa base es fácil predecir cada país a quién va dirigida exagero

Voz 0194 07:28

política entonces no tenían a que ver países que no se llevan bien lo que tienen un momento de relaciones tensas no se votan entre al contrario eso no pasó

Voz 8 07:35

pasa ahí tenemos numerosos ejemplos a lo largo de la historia de más de sesenta años del Festival de Eurovisión por ejemplo en los años setenta Grecia y Turquía a causa del conflicto chipriota y pues nunca se daban puntos recíprocamente en los tiempos darnos el conflicto de Rusia con Ucrania también afecta al resultado de las votaciones pero junto con estos factores hay otros que también determinan el resultado al resultado final porque sino siempre ganaría el mismo país ingresó dijeron

Voz 0194 08:06

esos otros factores ya son musicales de calidad de la canción

Voz 8 08:09

de todo tipo junto con los factores estrictamente políticos de relaciones internacionales como los que estábamos comentando hay otros como por ejemplo el afinidad cultural pues España tiende a votar más a Portugal lo a Italia porque les resulta más afín tanto por idioma como cultura musical entre los países nórdicos existe también un mallado una mayor probabilidad de voto entre entre otras cosas porque conocen las los representantes de cada país porque el ser representante de Eurovisión un país como Noruega como Suecia es una enorme extensión exacto y lo mismos sucede a lo mejor en los países del Este donde pues determinada cultura musical lo afinidad cultural pues pues afecta además de esto pues hay otros factores a menores como pudiera ser el puesto en el que se llega a cantar al principio o al final

Voz 0194 08:55

la inmigración por ejemplo la presencia de inmigrantes en determinados países también pueden decantar la balanza en la votación ciertamente su facto

Voz 8 09:02

por qué ha influido mucho la votación sobre todo lógicamente en el en el voto popular por ejemplo España durantes los últimos quince años ha puntuado con enormemente

Voz 18 09:12

a a Rumanía por ejemplo por la población rumana en España OTAN desde España

Voz 0194 09:18

te romano que en épocas anteriores por ejemplo

Voz 8 09:21

el el voto de los alemanes residentes en las islas españolas pues también podía decantar en gran medida el el voto templó en en algunos momentos el los emigrantes españoles en Suiza o Bélgica son dos países que tienden a votar bastante a España es verdad que el voto emigrante pues si tiene una cierta influencia determina que algunos países pues cuenten con un suelo esto es como las selecciones cuentan ya con un suelo electoral que les permite pues a contar con más posibilidades aún que el triunfo definitivo que responde claramente a cuestiones de calidad musical y de de de calidad visual porque no deja de ser un espectáculo de de televisión y prueba de ello es la victoria de el año pasado de Portugal Portugal no tiene países apenas circundantes tiene población emigrante una proporción muy muy pequeña cantaba en un idioma que en en Europa es absolutamente minoritario y sin embargo arrasó en las votaciones por qué pues porque la calidad de la canción hoy un año después se puede decir con más claridad aún pues fue un auténticamente arrollador el el su triunfo y unir su calidad

Voz 0194 10:29

hay un futurible dicen que este año por ejemplo una de las canciones favoritas es Israel

Voz 19 10:34

con todo lo que ha pasado en las últimas horas los bombardeos etcétera etcétera esto puede afectar puede hacer

Voz 8 10:41

estar mínimamente si se puede suceder que parte de la población descarte votar a Israel por razones políticas de hecho yo todos los años al Ebro Mi casa fiestas de Eurovisión Si ya ya alguno de mis amigos que jamás votaría a Israel pero digamos que cuando hablamos de grandes números esa esa influencia de normalmente suele ser bastante pequeña pero que se puede suceder en un momento en que a lo mejor las votaciones estuvieran absolutamente empatadas y eso pudiera decantar en alguna medida el el voto popular luego lo podremos comprobar ciertamente

Voz 0194 11:16

cómo se convierte una especialista en Eurovisión perdón Antón

Voz 8 11:20

bueno pues yo creo que es una mezcla de muchas cosas y y yo soy fan desde pequeñito practicamente pero además también sucede al dedicarme a la a la universidad que en los últimos tiempos el festival de Eurovisión se ha convertido en una materia de estudio universitario en las grandes universidades del mundo sobretodo anglosajonas en qué sentido como el que se estudia de la brevísima estudia por ejemplo las reacciones geopolíticas que acabo de comentar esto eres de de en la misión del voto hay estudios estadísticos profundísimo de estos que luego valen para para las publicaciones de impacto hay congresos internacionales sobre esta materia y catedráticos especializados por ejemplo hay hay varias universidades anglosajonas que en su propuesta de oferta académica incluyen asignaturas específicas de Eurovisión que pueden ser elegidas por los alumnos de cualquier titulación Prada más universidades como digo de las que están en el top cien del ránking de Sanjay la Universidad de Nueva York la Universidad designe la Universidad Melbourne mejorando

Voz 0194 12:28

estas hablado incluso de fuera de Europa no

Voz 8 12:31

lamentablemente además ya digo debe de universidades anglosajonas que lo utilizan como un medio alternativo innovador de conocer la historia de Europa de conocer los procesos de integración nacional y de hecho así es lo que hacemos en en mi universidad yo doy un taller sobre el festival de Eurovisión el título de relaciones darle esa gente bueno detenidos ciento ochenta Luna y luego los trabajos que han realizado que son P A sobre la base de una canción en el tener que establecer un ensayo sobre las relaciones internacionales correspondientes son trabajos espléndidos que que vamos los primeros alumnos se entusiasman porque cuando existe además una base sólida de de estudio pues es una forma alternativa innovadora de poder aproximarse a un Fenoll

Voz 19 13:15

dime una cosa estábamos hablando de cómo las relaciones pueden influir en el voto pero una vez que ya se ha votado un resultado puede provocar un conflicto

Voz 8 13:26

de hecho en la victoria de Yugoslavia mil novecientos ochenta y nueve no voy a decir que fuera el desencadenante de la guerra de los Balcanes pero que

Voz 0194 13:36

hay estudios científicos una tesis doctoral al respecto

Voz 8 13:38

precisamente que señala que que fue uno de los factores de enconamiento de entre los serbios y los croatas ganó un grupo croata en mil novecientos ochenta y nueve después de que Yugoslavia viniera intentando con mucho ardor el ganar el Festival de Eurovisión precisamente para dar una imagen de apertura después del régimen dictatorial de de Tito gana ganó un grupo croata Ivo como todos sabemos al año siguiente se tiene que celebrar en el país ganador los croatas reclamaban que se celebrará en explícito en Zagreb o en Dubrovnik por ser el grupo ganador croata y los serbios que se tenía que celebrar en la capital en Belgrado fue tal el grado de enconamiento que hubo entre entre ambas comunidades que es señala como uno de los factores que contribuyó que contribuyeron a al al a la al que la posición entre serbios croatas eslovenos fuese en con Aragón todavía más

Voz 0194 14:34

medicalizada qué te parece la canción de Amaia y Alfred

Voz 8 14:37

tiene posibilidades de ganar posibilidades de ganar me temo que no iba por Dios y más aún ensayos y con la geopolítica no España además esta un poco al margen de por su posición hay probablemente de de las mayores disputas que nuestro momentos pueda haber dentro de de Europa vamos a contar con votos a favor o en contra Por estas razones y sin embargo probablemente todavía no se hayan hecho todos los deberes porque ganar el festival de Eurovisión puesta ahí cuesta muchísimo no en términos económicos pero de de esfuerzo de compromiso o por ganar el Festival de Eurovisión que además tiene grandes ventajas desde el punto de vista económico turístico para el país que que que

Voz 19 15:21

el todos los todo lo que mueve la después a tener que celebraron en el lugar donde en estos momentos se calcula que hay treinta mil España

Voz 8 15:28

les en en Portugal en Lisboa en concreto

Voz 0194 15:31

es que en la final de la Champions

Voz 8 15:34

a ver más españoles en la gente

Voz 1667 15:35

en el mismo en Kiev que inquieta Ander agregó muchísimas gracias por haber estado con nosotros

Voz 21 15:49

eso tuvo vimos a su pedigrí

Voz 22 15:59

usted que

Voz 21 16:00

el libro

Voz 0194 16:02

ya ha quedado claro todo el intríngulis de la competición y sobre esta canción de Conchita Rise like a la Phoenix saludamos Esteban Lines que está en Barcelona muy buenas noches sólo Esteban es periodista crítico musical de La Vanguardia esta canción ganó la edición de dos mil catorce interpretada por una drag queen unos podría servir de ejemplo para decir que Eurovisión es más show más fuegos artificiales que musical final Esteban

Voz 2 16:27

bueno y igual mi opinión mayoritaria

Voz 5 16:32

quizás pero bueno para personalmente es la evolución del festival de Eurovisión es una evolución acorde con el paso de los tiempos y por lo tanto con el acorde con el paso de por ejemplo el consumo de la música de la oferta la música de la oferta televisiva etcétera etcétera etcétera resumiendo no es lo mismo Eurovisión de los años de su nacimiento incluidos años sesenta y setenta que kilos

Voz 0194 17:00

claro porque como era entonces esa Eurovisión yo lo digo porque la conversación contigo lo porque yo misma me planteaba no esto es un un festival de Músicas un festival de canciones y de música que queda de que queda de eso no que que que queda de esa canciones de esa música tal como era en los sesenta y los setenta como era entonces

Voz 5 17:18

hombre vamos a ver el MNAC en aquella época digamos estructura de la oferta televisiva

Voz 2 17:26

no únicamente en España era digamos muy

Voz 5 17:30

escasa puedo decir precaria pues no decir monopolista como en el caso español no entonces aparte de eso aparce eso también no olvidemos aunque hay que imaginar otra mucha gente que en la calle poca la oferta del ocio era pues muy escasa pero mínimo vamos muy bidireccional te diré direccional es decir no había mucha cosa más que hacer durante el resto ante el tiempo de ocio o fuera de la jornada laboral que estar en casa o ver la televisión iraquí pero bueno poco poco más poco más la especie en ese sentido en el caso español no oferta monopolista en el acontecimiento de Eurovisión pues era un acontecimiento que no diría un acontecimiento nacional pero bueno era una una une era un evento muy importante y esperado

Voz 8 18:21

Iker Iturbe familiar además muy Familias

Voz 5 18:24

bueno también también eso iba también muy ligado en la que época como es cómo era la estructura de la industria musical cómo se consumía música y cuál era la oferta de música es decir que la gente consumía discos sobre todo escuchaba Radio en Eurovisión insisto es un acontecimiento y sobretodo acontecimiento visual e es decir que tanta gente tampoco se imagina pero bueno no era tan sencillo también habitual ver la música que tuvo ellas verla delante tuyo con fue claro

Voz 0194 18:55

con imágenes en Imasol entonces hablábamos de los sesenta setenta en el sesenta y siete gana Eurovisión dicho con esta canción

Voz 23 19:12

ah

Voz 3 19:13

claro que esa canción te gusta

Voz 5 19:17

mis enteramente me gustaba y me gustó entonces ni Messi íbamos a ver durante mucho tiempo estaba bien yo ahora paradójicamente escuchas ITEL intensas caray seis muy actual está muy bien claro exactamente es decir eh el el tema se siente la música es buena o no es buena la canción es buena o no es buena en el caso de la canción es buena persona y eso me permite quizá adelantándome algo que me quieres preguntar pues que bueno que en aquella época eh algunos países au a unos esto la gente que iba a concursar eran primeras figuras claro claro es que era

Voz 0194 19:54

Heras han dicho Celine Dion ahora hablaremos de Abba pero además hay una cosa que esta canción Ay me sigue gustando y además sigue siendo muy reconocible yo no si con el paso del tiempo las canciones de Eurovisión yo es que no me acuerdo de las canciones que gana en Eurovisión

Voz 5 20:10

bueno yo porque aparte y venciendo confieso abiertamente no soy en absoluto un seguidor enfermas

Voz 0194 20:16

ya somos los dos

Voz 5 20:19

con Paul como por trabajo tengo que estar al día hay escuchar escuchar yo coincido contigo esas ideas

Voz 0194 20:24

hay algunas como esta no que de darse que se convierten en algo universal no un himno pero casi en cambio las últimas los de los últimos tiempos a no me parece no

Voz 5 20:32

tranquilo era digamos que lo que nos queda un poco en la memoria ABC son aquellas canciones que se hicieron famosas por motivos extra musicales Chikilicuatre es un es un ejemplo clarísimo no por ejemplo no o incluso vamos a ver con la excepción para eh de la canción que ganó el año pasado mortal el portugués la desaladora oral que tenía vamos a ver que todo mundo coincidió que aparte de la emotividad el caso del muchacho etcétera etcétera es una canción interpretada Icon un bueno con sólida materia prima yo sinceramente pues como dices pues no me acuerdo de muchas digamos de la reciente

Voz 0194 21:11

le aseguro que y yo nos acordamos si se acuerda mucho esa imagen es Esteban es otro ejemplo de canción que se convierte en universal

Voz 3 21:38

totalmente yo diría que a ver

Voz 5 21:40

ya que quizás sea ha quedado como el emblema o la referencia de lo que debería haber sido o de lo que debería ser Eurovisión es decir haciendo resumen Abbas se convierte en un mega producto mega éxito justamente con esta canción ya a raíz de poderse ver en Eurovisión Josa es decir no no era un bluff es decidir porque hace las pasadas anunció que vuelven a reunificar se veces si esa es decir yo creo que es un éxito y una canción emblemática en este tema

Voz 0194 22:13

esto formaría parte de aquello que decíamos antes no como gente consagrada en este caso Ava debían ser consagrados en en en Suecia país en su país ex

Voz 5 22:20

fue ámbito nórdico y punto exacto pero bueno eran cosas

Voz 0194 22:22

todos allí no como como en este festival pero también en España en un momento determinado fue Julio Iglesias Eurovisión fue Sergio Dalma por ejemplo Eurovisión no es decir que

Voz 19 22:32

en ante y con una trayectoria hay un currículum ya

Voz 5 22:36

bueno ahí ya ITA mi podría decirte fue Massiel

Voz 0194 22:39

Ifema siguen que no conocía nadie y sustituyendo

Voz 5 22:41

es decir es verdad pero en cambio fue Salomé que era un poco más conocida también ganó también la novela visiones es decir no se pueda hacer una norma así general es decir podemos decir que en aquella época me has dicho no se nombres digamos de esa etapa en que quizá quizá lo prioritario era la música claro entiendes yo no diré cuál es una y ahí hacer hacer decir eso es músicas unos música que mandaba la músico y eso es delito no delicado es es un poco difusa

Voz 0194 23:15

bueno acuérdate que en aquella época era dirige la orquesta porque había orquesta

Voz 5 23:21

sólido Selma estoy barbies te acuerdas dirige

Voz 0194 23:23

que está porque todas las canciones había un director de orquesta ahora eso también también es impensable si pensamos en el peso de la música pues tenía su presencia la la la orquesta escucha esta

Voz 20 23:34

calle ya ahí Maxim

Voz 24 23:39

en Jaca a la una

Voz 25 23:42

ah

Voz 26 23:46

todo

Voz 25 23:48

el yo como no se critica musical yo no voy a

Voz 0194 23:50

pinar aunque tengo mi opinión y te gusta

Voz 5 23:53

o puede ser prudente yo di yo diría que esta es una canción con un exceso de almíbar

Voz 0194 24:01

vale que compiten

Voz 5 24:04

vamos a ver en un tipo de programa actualmente que no es el más indicado ni muchísimo menos un déficit yo ahí sobre gustos es decir me gusta no me gusta ya Sotés tema me parece una canción inapropiada para Eurovisión año dos mil dieciocho eso eso

Voz 0194 24:20

al margen de que esta chica tiene una voz maravillosa

Voz 5 24:22

no no independientemente que creo que puede tener crees

Voz 0194 24:25

además que condiciona futuras carreras Eurovisión ha no tiene nada que ver es decir un muy mal puesto sobre todo de en el caso de Amaya puede condicionar su carrera o no tiene qué

Voz 5 24:36

yo creo que en el caso de ya no de de no tiene porqué eh no tiene porqué ahora bien aprovechó la coyuntura me acuerdo que hace un año escribí sobre esos temas y fue el año que ganó el portugués y el representante español a Manel Navarro yo escribí literalmente me acuerdo dice bueno hablando del poder de convocatoria del poder de la fama queda da Eurovisión yo dije bueno Manel acarrea Navarro de su canción tuit for your lover tienen vida asegurada y ahí me equivocado porque prácticamente de canciones acuerdo nadie quiere Manel Navarro indagando indagando pues ha hecho casi nada es decir si Innova es decir el el poder de Eurovisión es podríamos decir que es engañoso y quizás un poco peligroso y ahora confiar

Voz 0194 25:18

mañana lo vas a ver si claro de eso se trata en la radio todos somos sinceros yo te voy a decir yo no lo voy a ver sinceramente no vengas pues ya somos dos pero bueno seremos dos a lo mejor mañana en los restaurantes estamos solos o López

Voz 5 25:31

insisto he tenido muchas invitaciones o muchas no quizá unas imitaciones de haberlo si de esa forma que ahora estoy San habitual en casa con amigos editar bla bla bla es decir eh dueño Fame reunión de amiguetes pasarlo bien cenar unas risas y hacer apuestas no pues no es decir motivos muy musicales dicho con todas las de Tintín no es de balines periodista

Voz 0335 25:55

como musical de La Vanguardia muchísimas gracias ha sido un placer igualmente hasta luego luego

Voz 27 26:01

hola

Voz 28 26:15

a Chen dista haré

Voz 27 26:23

hola hola donde sobre tres mía en Madrid va nos da Lola yo con una música se solapan sólo tanto tope hola vale

Voz 2 27:01

Putin

Voz 28 27:04

Félix Varela

Voz 10 27:08

Madrid Hora veinticinco

Voz 2 27:10

a esta semana La Script desde el festival de Cannes haciendo patria con Penélope Cruz

Voz 29 27:16

hombre eso no abrir el festival con una película española en español más una película de las ganas que se ha convertido en España

Voz 2 27:23

hablaremos del intenso rodaje de todos lo saben

Voz 14 27:25

la película manchega del iraní Asghar Farhadi con Darín Bardem

Voz 2 27:29

a media jornada el periódico megabyte de aviso Pepa aquí se puede hablar cualquier idioma P pero no se puede sacar el móvil eso está prohibido nada de selfies así que comporta tan bueno eso ya lo veremos que además casinos de tienen en Cannes nos convertimos en Trending Topic me encanta lo locos que estamos no en esta profesión bueno no vamos a limitar a hacer La Script este sábado a las siete y media de la mañana en el podcast y también en sesión de madrugada con selfies evidentemente el cine en la SER con la Screen

Voz 10 28:07

en la Cadena SER Hora veinticinco Ángels Barceló

Voz 0194 28:16

el viernes llega la hora de hablar de gastronomía esta semana se ha celebrado en Madrid una nueva edición del Salón del Gourmet la que podríamos decir que es la feria más importante en España de los productos exclusivos de las delicatessen vamos a aprovechar la ocasión para darnos un pequeño homenaje dedicar los próximos minutos hablar de este tipo de alimentos que probablemente no encuentre en el día a día pero que son perfectos para ocasiones especiales vamos a ver una vez más como la imaginación no tiene límites en la comida como en cantidades pequeñas se puede concentrar muchísimos sabor atentos porque en este tipo de foros siempre hay novedades cosas nuevas y destacar la importancia siempre lo decimos sede una buena materia prima con nosotros un viernes más Carlos Cano responsable de la sección Gastro de la Cadena Ser muy buenas noches buenas noches es gourmet

Voz 30 29:00

pues depende del día tengo días gourmet pero te pones exquisito claro a veces me identifico más con el adjetivo comilón simplemente yo tradicionalmente ha sido más bien conmigo agustín agustín más y habrá gente que piense que soy que me interesan poco todo lo que está alrededor de la cultura en la comida pero si tengo días gourmet y sobre todo yo creo que con los años he llegado a apreciar la diferencia entre

Voz 3 29:24

un producto del montón y uno real

Voz 0194 29:27

entre bueno eso está en Martín Berasategui buenas noches has estado también en Madrid esta semana qué tal por el Salón del Gourmet

Voz 1520 29:35

es un privilegio que el decano de la Feria de Gastronomía sigan marcha en nuestro país además con esa salud tan estupenda que tiene diez salones una extensión de la revista gourmet que como todo el mundo sabe es la revista más leída en nuestro país y ha sido ha levantado acta notarial de la gastronomía de vanguardia de finales del siglo veinte y comienzos del XXI derogó mapas de su premian por citando a mis amigos Diego Guerrero Urretxu Hunter con los de disfrutar que Grondona Oriol con Edward con Mateo con gente que está haciendo historia en la cocina

Voz 0194 30:09

el peligro que peligro Carlos qué es lo que más ha sorprendido Dati del salón de

Voz 1762 30:12

una pues mira quizá lo que más me ha sorprendido es que

Voz 0335 30:15

no me ha sorprendido ningún producto en particular no había explica Rahim unos años hubo todo un boom con la cerveza artesana en paseas por el Salón de Gourmets y te encontrabas una cerveza hecha con pero otra con bellota otra con cualquier cosa eso lo hemos dejado atrás también hubo una época en la que todo eran productos ecológicos productos con Super alimentos bueno eso sigue ahí pero pero ya no es nuevo nunca hubo también una época en la que aparecían muchas novedades relacionadas con la cuarta quinta gama con los productos precocinados todo muy sencillitas para calentar

Voz 0194 30:48

no también

Voz 0335 30:51

hasta hace muy poco la novedad era pues productos para intolerantes actos a para celiacos para Vega Nos ahora todo eso ahí pero quizá lo que más me ha llamado la atención no es tanto el producto como el envoltorio

Voz 5 31:04

yo hemos

Voz 0335 31:05

pido mucho el nivel de cómo vendemos esas cosas eso que siempre se había criticado de de la industria española el área

Voz 0194 31:11

eh fuera lo venden mejor que nosotros el sabroso aceite en Italia

Voz 0335 31:14

particularmente en Italia al muy bien el marketing sale cómo venderlo bueno pues yo he notado que las empresas españolas se han puesto las pilas hasta hace unos años el que lo hacía muy bien destacaba ahora el que destaca el que lo haces

Voz 0194 31:27

hablar con algún ejemplo de cosas que te han llamado la atención

Voz 0335 31:31

pues mira hay una empresa de Bilbao que se llama Llum ambiguo Foot que no produce sino que selecciona productores de de cosas como chocolate o cortezas de cerdo o pasta que selecciona de esos productos que son muy buenos y les pone un envoltorio de diseño irresistible al final está mezclando

Voz 0194 31:50

la escrito entre todos la comida entra mucho por la vista claro pero él ya no sólo la comida no es envolver la comida claro

Voz 0335 31:57

otro ejemplo por ejemplo es el de una empresa de aceite de Jaén nobleza del sur que ha sacado una edición llamada Only for Children sólo para niños aceite sólo para niños yo cuando lo vi pensé bueno y que deben tener una

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a diferencia tiene una etcétera a veces los

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aceite de oliva virgen extra que es una mezcla de arlequín a con un poquito de cuál pero que bueno han conseguido un sabor que es más o menos suave que es agradable y que interpretan que es ideal para las primeras papillas para los primeros platos de un niño pero solamente poniendo eso en la etiqueta ir poniendo unas extracciones en la voz de ella hay demás están llegando a un público están destacando sobre muchos otros aceites que todos son buenos pero al final te acabas viajando en este no si tienes niños en casa por ejemplo me llamó mucho la atención una cerveza que elaboran en Ronda la marca Puente Nuevo que la cerveza hasta muy rica pero es que resulta que la botella parece que hayan sacado de un barco pirata que se hundió en el siglo XVI está plagada de Conchita si cositas del porque es una cerveza que que dejan fermentado a veinte metros de profundidad

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se ni Heredia de cerveza de nuevo buenas noches es cómo se te ocurrió eso de una cerveza fermentado en el fondo del mar fue dice la verdad lo que piensa es como no si él había ocurrido a nadie antes había en esos

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había en puesto vino cavas tal ir realmente lo que le viene perfecto era la cerveza que la temperatura constante que tenemos aquí en el Mediterráneo la María es que era lo idóneo para hacer la cerveza perfecta no si hiciera perfecta pero

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no si cumple un Martín Berasategui dijo que era la cerveza Valbuena cabía aprobados hoy Martin Martin cerveza más buena que había probado o al menos la más como mínimo la más curiosa curiosa

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pero además muy muy rica ahí Ana Botín

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que todo mucho más pero Jenny entonces eso contra pero

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tonalidad Jen hizo como es tenéis una parcela

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con Marina como uno que tiene una bodega vosotros tenéis una parcela son Marina exacto exacto y eso se puede hacer osea alquilas una parcela así

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ah alquilas una parcela en Estepona

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tengo alquilada porque me intenten ronda pero pero aquí a quince la alquilas por agilice la alquilas fue esa marítima le dijeron pues un productor de Zambrotta

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niñas algo así exacto tengo socio

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pero el tiene un criadero de Samur riña muy ricas hinojos Sofía asociamos porque lo pensé digo es que debajo el mar con esa temperatura además constante que que son lo ideal para hacer la cerveza perfecta

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así las mareas lo bien que le viene además lo mona que queda la botella porque como es la botella explicárselo a los oyentes ya es una botella

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de champán

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además yo la cierro con un coche son muy bueno de champán posea cosa es una litrona una litrona pija eso ya lo dijeron ayer vestidos déjalo tuvo una tamaños litrona bueno no es setenta y cinco eh bueno pero lo que sería lo que sería una si litrona pija porque es que los pijos toma un poquito de Telecinco y cómo cómo es como si fuera de champán con una botella de champán si la grada es muy mona muy coqueta sola ya de por eso es cierto que en comprar la cerveza para vérsela está comprando también el envase no la vote por supuesto por supuesto yo en invertido

Voz 31 35:31

la materia prima es muy muy muy importante me hubiese encantado haberla conseguido en España pero no hay esa materia prima en España tuve que ella Bélgica Melo y lo controlo todo exactamente todo yo controlo a Malta que es cien por cien ecológica además también la tengo certificada como gana porque está todo de moda hay que ponerse hay que actualizar la verdad todo para para abrir más mercado

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pero bueno la cuestión es que luego se pasa cuatro meses jugando

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si se hace la segunda fermentación yo la acción es en en una olla de dos de doscientos litros con fuego de verdad luego se elabora la cerveza hace una primera fermentación en depósitos de acero inoxidable luego la embotellado todo manual se sumerge en el mar y allí hace la segunda fermentación natural también en en el mar

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cuánto vale una mascletá cuánto vale una botella de CNE se puede hablar de precios pero se debe a Melilla viene viene presentada en una caja que que simula un faro

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Mar

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vale es todo y al precio a la al público puede salir algo más de cien euros en Europa y la cerveza

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esta toda todo por cine

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está todo vendido que es lo que me sorprendió pero por favor no bueno bueno buena señal envoltorio seis eso no no es verdad que a veces compran comprárselo el objeto al margen de que la cerveza esté buena que no lo dudo porque si Martín lo dice tiene que estar buena pero al final lo que compras es el objeto yo me llevo hoy pido permiso muchas veces casi

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siempre me llevó a veces botes

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así Juanita es decir que que el envoltorio tiene mucho que ver Martín los dos últimos productos casi incorporada Tu Despensa venga

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pues dos de los últimos productos que hemos incorporado en no estar a expensas ondas ALCA Parras de ahorro

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capear o que usamos en

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los platos dos mil dieciocho que nunca falta es el aceite de oliva virgen extra alma de Jerez estoy deseando que mis amigos de empiecen a mandar ver los primeros tomates de la temporada y estoy trabajando con los espárragos que me traen y otra cosa que espero ansioso es a los tomates cherry perita que cultiva mi amiga Lola de Crisol

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Nos tengo yo en la nevera de esos

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otra cosa también quiero que empiecen a entrar a los primeros bonitos del Norte para disfrutar de sus lomos personas que son al mejor tocino el mar que uno puede disfrutar y eso lo tenemos aquí en en nuestra costa aquí a la voz de San Sebastián en San Sebastián que son increíbles

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los tomates espera que son maravillosos de Crisol que además tiene esa forma de pera de todas formas Martín déjame que te diga que este verano sin acuerdo traigo de Menorca las al Caparrós Lera de San Luis que son unas aunque a Parras que no podrá utilizar ningunas otras yo te digo eh este verano te traigo yo sabes que Menorca es tierra más no si lo sabías

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lo sabía sabía pero no siete

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el Liverpool era de de media era de

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porque lo vas a fletar los Goss Berasategui quiero que mi a incorpora la cerveza era Carlos no todo lo que tiene que ser

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el innovador íntegra de todas formas por ejemplo las arca Parras de tu verdadera seguro que encajaban muy bien en el en evolución lastima que no las he visto pero

Voz 0194 38:45

es que el envoltorio del packaging es una es una cita de plástico de toda la vida claro bueno igual veces sabes donde las mete en botellas de zumo de esas pequeñitas con el que tienen para beber así grueso pues ahí mete las Alcarràs

Voz 0335 38:58

no es que a veces hemos hablado mucho de el contenedor pero el contenido también es así en el Salón de Gourmets hay que esos que se elaboran prácticamente igual desde hace siglos y que están riquísimos por ejemplo las hamburguesas hay una gran fiebre con el mundo de las hamburguesas están criando vacas Black Angus en la provincia de Teruel una empresa que se llama delicatessen también ha llamado mucho la atención por ejemplo a un producto tan asociado a la tradición como son los judiones de La Granja también han tenido presencia en el Salón del Gourmet me parece que nos está escuchando en mano el Moracho de la empresa Coupet que ha empezado a comercializar platos preparados con judío de la granja una legumbre muy exclusiva

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bueno él muy buenas noches hola

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las noches Canal han deje nada judiones de La Granja con

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hombre de Courbet

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y eso de donde viene el nombre Koubek significa que bueno está todo

Voz 0194 39:53

te canta claro club que bueno está todo por quieres dice diste tu apostar por los judiones de La Granja

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pues mira vimos que había un un hueco y una oportunidad muy buena de recuperar una una semilla centenaria que que practicamente no había en el mercado y menos precocinado como lo estamos haciendo nosotros todo artesanalmente

Voz 0194 40:15

en ninguna otra empresa lo estaba haciendo eso no había un nicho de mercado

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claro la de la Granja realmente en la en la provincia de Segovia solamente ahí unos cuatro mil kilos de producción de de judiones porque es una semilla bastante antigua la tiene el el Ayuntamiento de La Granja la asociación tutor y claro pues es realmente es bastante inestable y tiene dificultades en su producción entonces bueno localmente hasta ahora lo estaban haciendo pues jubilados y gente gente pues que no profesional practicamente no entonces nosotros hemos empezado a a cultivar pequeñas cantidades pero ya profesional listos para

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para consumir solo hay que calentarlos

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exactamente tenemos varias recetas una una receta que es tradicional que tiene pues bueno todo lo que os podéis imaginar chorizo morcilla que tiene bueno luego en la la quitamos para que no mucha fuerza en en en la vida útil

Voz 1520 41:14

pero pero todo lo que es tradicional luego tenemos otra recetas

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es una estrella Michelín de aquí local también todo lo que hacemos en el proyecto intentamos que sea local tope desde desde la las personas hasta las materias primas y luego por último tenemos una receta que es en su jugo que llamamos que tiene que está cocida en su punto óptimo pero con con un toque de laurel cebolla y es para que cada uno en su casa le pueda la pueda personalizar no sea todo lo que es más lento tedioso te lo damos ya listo y a partir de ahí lo tunecinas exactamente diría

Voz 0194 41:45

es que lo vuestro de estos judiones son un producto muy gourmets

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pues pues lo son porque tienen unas propiedad bueno las legumbres y te cuesta bastante que porque bueno ya sabes que son productos que que que sean asociado mucho a pues a poco precio no entonces ahí bastante que explicarnos de porque Bush una legumbre a este tipo puede costar lo que lo que cuesta que hay detrás de eso no esta esta esta variedad pues pues es muy mantel cosa tiene muy poca piel en el Peri Carpio es muy fino y de otra de otra especie que no es la habitual que es la la fase lo la fase de blues cocina Deus ibe bueno pues tiene unas características en boca bastan te particulares donde se pueden encontrar donde las puedo comprar pues mira nosotros es que bueno nos ha venido estupendamente el el día no tenéis ahora ya no te inspiró

Voz 0194 42:36

acción está no no estamos empezando

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ahora mismo realmente llevamos tres años con este proyecto de lo estamos lanzando ahora como en el Salón Gourmet realmente lo hemos introducido en en Segovia y en en Valladolid de momento en todo lo que es el casco histórico y la las tiendas que estamos comenzando ahora en Madrid bueno luego tenemos nuestra página web que hemos montado que es tres W punto es Cube este punto es

Voz 0194 43:01

qué bueno está todo exactamente

Voz 34 43:04

ahí ahí lo podemos lo puede lo vendemos también en en online

Voz 0194 43:07

estamos empezando pues vamos con la receta Martín una receta que nos propone hoy gourmet donde las haya tortilla de anchoas para que como es lógico vamos a necesitar ya saben los oyentes que encontrarán los ingredientes en la página web pero me imagino que una tortilla de llevar huevos y anchoas frescas a partir de aquí con esto como lo hacemos Martí

Voz 1520 43:26

pues yo pongo aprovecharon dos cucharadas de aceite la jo que son dos dientes de ajo pimiento verde la está dando el añado a me suele gustar personalmente echar un poco de guindilla fresca un poquito nervioso eso luego a partes al o las anchoas previamente Zazo nadas en dos cucharadas de aceite que ver jugó citas luego es polvo el perejil con por supuesto con el perejil picado y mezclamos con la cebolleta el pimiento verde la jo que previamente había mostrado ya añado todo esto a los seis huevos batidos luego pongo ponga a punto de sal y luego con la cuchara aceite restante cuajo el conjunto en la sartén iba a me suele gustar que quede una tortilla habían jugado y esta es la tortuga anchas la ella me dice oye tienes que dar la tortilla anchas de tus orígenes

Voz 0194 44:20

pues aquí la tienen y a las alas anchas te lo digo porque hay unos Talal ha porque ésta está enferma pero nos está escuchando las anchoas le quitamos las espinas no

Voz 1520 44:28

por su plan es que la las capaz de hacer

Voz 0194 44:31

Aragón espinas por eso don José Antonio y Manuel muchísimas gracias y muchísima suerte gracias hasta luego Martín un beso bien grande

Voz 1520 44:42

beso Fedex frontera fuerte para todos de tamaño XXL y feliz fin de semana para todos venga

Voz 0194 44:47

hacer la tortilla de anchoas colocarlos buena vecindad Puente Nuevo la cerveza ya tomarlo judiones

Voz 35 44:59

dime dime dijo el señor Ricardo a ver sale

Voz 34 45:42

no

Voz 38 45:49

hora25 de hincapié en hacer un punto com y en las redes sociales vieron convivieron arroba Hora veinticinco en Facebook hora25

Voz 39 46:03

el dieciséis de noviembre de mil ochocientos cincuenta y cinco El misionero británico David Livingstone Londres cumbre las cataratas Victoria Hilda su aventura se era Ventures tu imaginación es la mejor aventura los sábados de seis a siete de la mañana una hora menos en Canarias con José Antonio Ponseti y síguenos en Ser aventureros punto es y en redes sociales

Voz 40 46:32

dime qué tal estás feliz Kathryn hacer

Voz 2 46:36

con un ademán dicen que resuelven las pensiones con un gesto el desempleo con una palmada el déficit y A vivir que son dos días estos lo

Voz 41 46:46

a vivir que son dos días Carmela doy tonito de fútbol que es lo que me gusta A vivir que son dos días de ocho a doce años

Voz 8 46:55

Javier del Pino

Voz 2 47:00

a la suerte cuando su pasotismo y con ellas

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no han venido a judía verde al Rey una clase de Historia

Voz 6 47:08

la historia sus personajes Julio Verne le presento

Voz 3 47:12

Alejandro Río dormir Halilovic nosotros

Voz 6 47:16

sus momentos clave son Yahia

Voz 3 47:18

a estas reubicarse asegurar sus sitios muy crono ficciones de Ser Historia un viaje al pasado junto a Mona León Siminiani en la madrugada del sábado al domingo a la una y media SER Historia con Nacho Ares de la Cadena SER para la radio también el porqué

Voz 0455 47:43

es tardes y por las noches es es algo que me que me acompaña constantemente no es algo el trabajo y en el coche no puedo no poner la radio no al acostarme me pasa lo mismo nos aquí necesito saber qué ha pasado durante abren pues poco más desconectado y bueno que tenga esa inmóvil la radio siempre está ahí no supe su te acompaña el valor de la radio

Voz 1667 48:04

su mensaje de la Asociación Española de Radiodifusión Comercial

Voz 42 48:11

la carga de opinión no reside sólo en los adjetivos solos los adverbios algunos verbos pueden implicar un juicio de valor deben evitarse siempre que se descalifique a una persona

Voz 3 48:22

en antena Libro de estilo de la Cadena SER editado por Taurus ya a la venta estartapeando la sección que toda startup desearía haber escuchado en sus comienzos espacio ofrecido por Vodafone One Profesional porque lo más importante para el dueño de un pequeño negocio es hacer que crezca Cadena SER

Voz 44 49:11

no

Voz 45 49:20

estamos en el tiempo de las empresas y de los emprendedores Rafa Bernardo buenas noches buenas noches hoy con un proyecto que se sirve de la geolocalización de la gasificación

Voz 7 49:28

los tecnologías y tendencias que en este caso están al servicio del marketing pero dándole la vuelta a la forma tradicional de vender en vez de marcas persiguiendo clientes son los clientes los que persiguen a las marcas hablamos de Río Hans redoble A M S Edward Quintana es su fundador Edvard buenas noches sola cuesta iban broches bueno y esta nueva conexión cliente marca la articula ramificación mediante en juego como hemos pensado desde Rivas que a lo mejor es que el usuario del tiempo cinco minutos para poder jugar con una marca la marca va a poner un premio a cambio así que es una manera donde puede ganar premios gratuitos alrededor tuyo jugando cualquier hora en cualquier sitio como Francia

Voz 0194 50:06

en la práctica vuestra aplicación como es el juego

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pero lo primero es que esto no es un juego para jugones para nada esto está pensado para que la señora Pepa cuando acaba de comprar en el supermercado tiene cinco minutos y de camino a casa va jugando pero también para que sigo XVIII pueda jugar todo el mundo tiene tres intentos entonces lo ves todo una todo un panel de marca se quiere jugar contigo uno regar los pone las marcas pero otros como yo ahora yo estoy focalizando no muchos imponerlos Reed Waits los regalos hombres contra dramatiza marcas eliges lo que te apetece si te gustan los coches juegas por un coche o para el coche si te gustan los móvil Juan por móviles a partir de aquí milagrosamente se te genera en el alrededores este es un montón de huevos más de cien tienes cinco minutos para capturar cuantos más mejor y cada uno de distinta más colores más puntos a partir de ahí ya no hay más reglas que el ingenio

Voz 18 50:57

la fórmula se parece un poco a a lo de Pokémon Go

Voz 7 51:00

bueno nos consideran muchos nos llaman el Pokémon Go de las marcas pero creo que es mucho más que es porque antes estabas persiguiendo criaturas muy duras pero ficticias en este caso estás hablando de que te puede llevar premios como pizzas pequeñitos pero te puede llevar premios como cruceros viajes botas al mundo la idea es que cada vez y cuanto más riñones seamos tengamos más regalos de más calidad como siete

Voz 0194 51:21

la idea cómo nace Herri Wang

Voz 7 51:24

la verdad es que no es nada glamourosa iba en el coche el trece de julio del dos mil dieciséis a las nueve y trece por una autovía Olli si en vez de tanta gente persiguiendo épica y demás pusiéramos a perseguir a marcas y que de esta manera no sea la marca a la que percibe al usuario sino que el usuario pueda elegir a Verbum que marca quiere jugar ahí el consejero era mi hijo lleva conmigo aparte de decir no paras nunca darle vueltas a la cabeza me dijo oye que buena idea y a partir de ahí una singladura de casi dos años

Voz 0194 51:52

cómo se tomaron esta idea las marcas este nuevo canal de comunicación con sus clientes

Voz 7 51:55

claro lo primero fue oye esto que se me ocurre a esto va a encajar las marcas me van a decir que dónde voy entonces como yo hace treinta años que me dedico al marketing ese ente con ellos y les dijo tengo esta idea si yo consigo atraer usuarios todos me decían si tres usuarios a móvil tengo tan

Voz 46 52:10

otras cosas que contarles tantas porque muchas maneras quiero contarles cosas pero mucha gente que no ve televisión que era miraba jazz que los escuchando radio que no le prensa pero está en el móvil Si me lleva perfecto muy bien siempre que el usuario nunca alegó ese dinero tiene que ser así

Voz 0194 52:27

ha echado a andar hace unos pocos días cuál sería tu sueño

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