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Los desayunos del futuro

Publicado el 04-03-2019 11:55:27 CET

Diego Coquillat y Marc Coloma apuntan algunas ideas al respecto

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Voz 0335 00:00

esta semana en el Congreso Hospitalito Innovation Planet Se ha hablado mucho del futuro de los bares restaurantes de hecho se ha anunciado la apertura en Madrid del primer restaurante de España manejado exclusivamente por robots e iremos a desayunar en cuanto abra desde luego pero de momento también resulta interesante escuchará expertos en marketing digital como digo que Iyad que apuesta por hacer con el desayuno lo que ahora mismo ya hacen muchas veces con la cena

Voz 1 00:23

empezamos a ver lo que llamamos el desayuno digital el desayuno T que en este caso no es decir desde la cama a través de tu smartphone y con un solo clic de conectan directamente con empresas que en poco más de diez minutos quince minutos te van a traer ese desayuno a tu casa de alguna forma bueno pues estamos empezando a generar esa misma relación que generamos con el hotel que sube el desayuno a eh la habitación en este caso pensamos que es un punto que los próximos años va a crecer de una forma muy importante

Voz 0335 00:59

también he hablado con Mar Coloma fundador de una startup de Barcelona llamada fotos for Tomorrow podríamos traducirlo como la comida del mañana le he preguntado si se puede conocer a una persona por cómo desayuna dice que

Voz 2 01:10

mira aquí el el desayunamos dicen un hecho como jugaste actitud ante la vida yo ahora voy muy veloz el desayuno tiene muy poca importancia pero yo estoy intentando ir hacía desayunar más poco a poco con más tiempo y enfocar un poco así la vida pero va un poco en contra del ritmo que que me tengo

Voz 0335 01:31

la entrar Foot for Tomorrow está revolucionando el mercado verano con un producto que se llama era que parece pollo pero no lo es

Voz 3 01:37

ya está medido muchas veces la tendencia flexitariana con el treinta por ciento de la sociedad pero está por encima incluso la gente que quiere tener opciones estatales

Voz 0335 01:46

esa tendencia AVE gana parece imparable y todo apunta a que pronto también va a llegar a Los desayunos

Voz 3 01:51

estamos trabajando en muerta de las que ya en tres meses ya estarán en el mercado que sirvan para ello porque tenemos momentos de consumo muy distintos con distintos productos cárnicos y ese es el abanico queremos poder resolver de desayuno hace nada

Voz 0335 02:09

cómo creéis vosotros que desayuna haremos en el futuro

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