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Desayunos de verdad

Publicado el 24-05-2019 06:01:24 CEST

Carlos Ríos, creador del movimiento 'Realfooding', nos cuenta por qué dice que aún hay mucha gente desayunando en Matrix

A+-
Voz 0335 00:00

habéis oído hablar del Rey al footing algún compañero de trabajo le ha dado últimamente por evitar los productos ultra procesados pues bueno el culpable es Carlos Ríos un dietista nutricionista que dice que vivimos en una especie de Matrix lo dice porque estamos rodeados de productos poco saludables que aunque lo sabemos lo seguimos consumiendo también para desayunar

Voz 1 00:22

gente que estén Matrix suele desayunar ultra procesados a quién traería las famosas galletas con cacao en polvo azucarado

Voz 2 00:30

leche o los cereales de desayuno

Voz 1 00:34

uno típicos con dibujos animados en sus en su en base que son muy azucarados zumos envasados productos integrales que no son del todo integrales o dietéticos

Voz 0335 00:47

pero bueno porque son tan malos todos estos ultra procesados

Voz 1 00:51

algún resumen no son tóxicos agudos gravemente te perjudican de forma crónica porque porque aparecen dentro de tu alimentación se quedan un día otro día un mes otro mes un año otro año por tanto a largo plazo y van a dar desenlaces que es mucho en muchas ocasiones mata no como son varios tipos de cáncer pero la enfermedad cardiovascular o incluso a diabetes tipo dos y esta información

Voz 0335 01:18

ha dado mal rollo lo siento de verdad pero la buena noticia es que muchas alternativas saludables el nombre del movimiento real footing viene del hecho de una conversación de Carlos Ríos con su abuela en la que ya se quejaba de que ya no hay comida de verdad

Voz 1 01:31

mi abuela saliese ayudar tostadas con aceite de oliva virgen extra hay un poco de tomates a lo mejor también algún una pieza de fruta y un café yo suelo desayunar pues lo mismo aunque también lo convino con a lo mejor a veces con revuelto de huevos frutos secos yogur natural y un poquito de fruta cortaba no es tan complicado no pues bueno

Voz 0335 01:54

llegados a este punto tenéis que elegir igual que en

Voz 3 01:57

el texto si tomas la pastilla azul Fin de la Historia despertará sin tu cama y creerá es lo que quieren es creerte síntomas La Roja tique de las en el país de las Maravillas yo te enseña de hasta dónde llega a la madriguera de rinconero

Voz 4 02:13

la opción correcta es la pastilla roja claro la comida de verdad y dejar los Ultra procesados para momentos puntuales

Voz 0335 02:19

si crees que es complicado atención a esta receta de la crema de avellanas con Kaká

Voz 1 02:24

buena cantidad de avellana que la mezclamos con cacao y que luego para darle un toque dulzón pues también le triturados por ejemplo dátiles que llevan azúcar pero también llevan fibra antioxidantes vitaminas minerales se le puede añadir un poquito

Voz 2 02:39

de de aceite de coco para darle más digamos creemos y da o incluso un poco de leche para liquidar lo o incluso agua para diluir

Voz 0335 02:52

el no no si es interés al tema os recomiendo muy mucho el libro de Carlos Ríos come comida real

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