1. Podcast
  2. Ocio

“La cera de las manzanas no es peligrosa”

20/06/2019

“La cera de las manzanas no es peligrosa”

03:49

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/001RD010000005605481/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

Recientemente se hizo viral un vídeo donde un hombre rascaba la manzana y salía bastante cera. esto ha generado un revuelo en redes argumentando que esta cera es peligrosa para la salud. Pero, pero ¿realmente lo es? Miguel Ángel Lurueña, doctor en ciencia y tecnología de los alimentos, lo tiene claro: “no es peligroso”. Lo explicó en SER Consumidor.

Cocina de vanguardia con lo cotidiano de antaño

El Basque Culinary Center apuesta en su último libro "Silvestre" por recolectar hierbas y plantas salvajes...

01/02/2023 | 03:25

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1675277470685/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

Episodios anteriores

  • Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1607948453942/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • Be OK: Se nos ha caído un mito (26/11/2020)

    Hablamos del fantasma de la masa madre, lo excesivamente azucarado que está el tomate frito y, cómo...

    26/11/2020 | 27:26

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1606383079279/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • El emocionante mensaje de Ferran Adrià a los hosteleros que lo están pasando mal

    El cocinero ha participado en el congreso San Sebastián Gastronomika desde las instalaciones de elBulli....

    09/10/2020 | 00:54

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1602266519859/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • Los productos "engañosos" que compras en el supermercado

    Las tiendas están repletas de productos que, en muchos casos, esconden ciertas trampas. De ellas se...

    27/11/2019 | 12:00

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1574847582062/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • "La carne amarillenta de los pollos camperos no es mejor"

    La carne de pollo de corral que nos venden en los supermercados suele tener un color más amarillento...

    26/11/2019 | 06:16

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1574761300595/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • ¡Manda huevos!

    El domingo fue el Día Mundial del Huevo, por lo que en SER Consumidor le rendimos un especial homenaje...

    14/10/2019 | 01:54

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/001RD010000005761857/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • "Se pueden comer siete huevos a la semana"

    Julio Basulto, dietista-nutricionista, con motivo del Dia Mundial del Huevo, nos aclaró el domingo en...

    14/10/2019 | 05:35

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/001RD010000005761666/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • "La alimentación sostenible en los colegios no es más cara"

    Llega septiembre y con él la vuelta al cole. Uno de los temas que más preocupa a los padres es la alimentación...

    03/09/2019 | 16:03

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/001RD010000005661069/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • Alertas alimentarias: "Necesitamos una mejor regulación que esté por encima del autocontrol"

    El pasado domingo en SER Consumidor contamos con la presencia de Beatriz Robles, una de nuestras expertas...

    02/09/2019 | 12:16

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/001RD010000005697126/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

 
  • Cadena SER

  •  
Programación
Cadena SER

Hoy por Hoy

Àngels Barceló

Comparte

Compartir desde el minuto: 00:00