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"Ha fallado todo, absolutamente todo"

26/08/2019

"Ha fallado todo, absolutamente todo"

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El pasado domingo en SER Consumidor contamos con el testimonio de dos expertos en seguridad alimentaria para hablar de la crisis de la listeria y de su gestión por parte de las autoridades sanitarias: Miguel Ángel Lurueña, de la web “gominolas de petroleo”, y Alfonso Carrascosa, experto en seguridad alimentaria e investigador del CSIC. También contamos con el testimonio de Rubén Sánchez, vicepresidente de FACUA, que trazó una cronología de todo lo sucedido.

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