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Barcelona y Madrid: diálogo gastronómico

16/01/2020

Barcelona y Madrid: diálogo gastronómico

04:38

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Dos ciudades pueden relacionarse desde el enfrentamiento o desde el dialogo. Eso es lo que lo que Gremio de Restauración de Barcelona propuso hace un año; sentar a la mesa un comensal Barcelona y otro de Madrid para que se entablara un diálogo sobre casi todo, pero sobre todo de política. estos encuentros terminaron en un libro cuyo sabor es el de la empatía: 'Diálogos'.

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