Hoy por hoy Menorca (19/04/2017)

Publicado el 19-04-2017 15:10:15 CEST

Silvia Anglada trabaja de cocinera en su restaurante y asegura que los alimentos ecológicos siempre la han acompañado, incluso desde su tierna infancia cuando sus padres tenían un huerto en casa. Ahora aporta estos productos de calidad, de filosofía kilómetro cero, a su carta. Hoy se ha presentado el ciclo Menorca Illa sostenible y Jesús Cardona, que lo coordina, nos ha comentado los aspectos más interesantes. Joan Capó Piris ha publicado un libro que repasa cómo se vivía en Ferreries entre la Segunda República y la Guerra Civil. Hemos hablado de la comunicación entre padres e hijos con la psicologa Maria Camila Puerta. Y más...

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