Aquí, amb Josep Cuní

Podcast

  • RSS

    Copia y pega la dirección del RSS en tu herramienta preferida para suscribirte

    cerrar
    https://fapi-top.prisasd.com/podcast/playser/aqui__amb_josep_cuni/itunestfp/podcast.xml
    Abrir

SECCIÓ Magda Carlas amb Mercè Boada (neuròloga). "Cal tenir molt bona informació per ser vegà"

Publicado el 15-04-2019 12:35:46 CEST

"Ara hi ha més coneixement sobre què mengem. I per exemple hem après que no cal demonitzar el pa perquè es tracta d'aigua, farina i oli. No engreixa més que una pasta", ha explicat Magda Carlas en referència a un estudi de Bonpreu que defensa que cada vegada mengem menys carn i més vegetals i precuinats.


"El que es fa ara és abandonar la carn i el peix. Hem d'anar amb compte amb deixar totes les proteïnes animals i aleshores hem de tirar de combinacions, com per exemple, els llegums amb els cereals. Així sí que es pot tenir una dieta vegana i equilibrada", ha afegit.


Sobre les dietes veganes ha destacat: "Cal tenir molt bona informació per ser vegà. Si algú ho vol ser, endavant, però sabent el que fa"


"A vegades les persones volem la píndola miracle i això no funciona. Una fórmula màgica no ens resol els problemes, per això una dieta sense esforç no val per res", ha conclòs.

Audios recomendados

  1. SER Consumidor: Especial elecciones (21/04/19) 21-04-2019 07:07:17 | 00:58:17 | SER Consumidor
  2. Joan Roca: "Habido un exceso de creatividad forzada en la cocina" 22-04-2019 18:28:09 | 00:46:16 | Todo por la radio | La Ventana
  3. Be OK: Los snacks, recetas semanales y algo de lectura (20/04/2019) 20-04-2019 11:31:04 | 00:30:11 | BeOK
  4. Incendiar la convivencia 15-04-2019 10:40:00 | 00:01:37 | Palmeras salvajes | Hoy por Hoy
  5. SER Deportivos: Messi, el Diablo Rojo (16/04/2019) 16-04-2019 17:26:40 | 01:00:00 | SER Deportivos
  6. SER Historia: Los Alumbrados (21/04/2019) 21-04-2019 03:31:08 | 01:54:01 | SER Historia
  7. La Hora Extra (21/04/2019) 21-04-2019 09:29:39 | 00:30:00 | La Hora Extra
  8. La Vida Moderna | Croquetas del círculo polar ártico vol. IV 18-04-2019 20:01:11 | 00:29:27 | La vida moderna
  9. Play Basket: "Semana de PlayOffs" (15/04/2019) 15-04-2019 19:25:13 | 01:33:09 | Play Basket
  10. Flash Deportes SER de las 18:30 (19/04/2019) 22-04-2019 11:40:10 | 00:03:22 | Flash Deportes SER