Última hora
Entrevista a Lorenzo Cañas, Premio Nacional de Gastronomía
05/11/2019
Entrevista a Lorenzo Cañas, Premio Nacional de Gastronomía
10:50
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1572961898_653022/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Lorenzo Cañas recibía el Premio Nacional de Gastronomía 'Toda una vida' en un acto celebrado en el Museo Reina Sofía en el que también se ha premiado a José Félix Paniego como el Mejor Director de Sala de España. Lorenzo Cañas (Logroño, 1947) nació en una familia con tradición hostelera y se inició en la restauración como camarero a los 12 años. Se formó en Logroño y fuera de España hasta que en 1971 abrió su primer restaurante, La Merced, y en 1983 lo traspasó con el mismo nombre a una casa-palacio del centro de Logroño. El restaurante marcó una época en la capital de La Rioja y dio paso en 1999 a un nuevo establecimiento, un concepto dedicado a convenciones, banquetes y comidas de empresa llamado también La Merced y situado junto al parque de La Grajera, junto a Logroño. En esta nueva aventura colaboran con él sus tres hijas: Elisa, Araceli y Begoña. Cañas combina su creatividad con los productos kilómetro cero de La Rioja, y con la cultura y tradición de la tierra. Es el cuarto riojano en lograr esta distinción después de Marisa Sánchez y Francis Paniego, Carlos Echapresto y Fundación Vivanco.
La Fundación SM presenta en Logroño un informe de la UNESCO, fruto de una reflexión mundial sobre la Educación
La Fundación SM presenta en Logroño un informe de la UNESCO, fruto de una reflexión mundial sobre la...
25/04/2024 | 08:39
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1714049481784/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Episodios anteriores
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/ser_la_rioja_hoyporhoylarioja_20240425_122000_140000/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
La evolución de La Rioja en sus carteles y materiales gráficos
La evolución de La Rioja en sus carteles y materiales gráficos
24/04/2024 | 15:53
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1713964810870/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
ONCE facilita a las personas ciegas de La Rioja 10 perros guías para su autonomía y seguridad
ONCE facilita a las personas ciegas de La Rioja 10 perros guías para su autonomía y seguridad ...
24/04/2024 | 10:51
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1713964122115/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/ser_la_rioja_hoyporhoylarioja_20240424_122000_140000/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Especial Día del Libro 2024 (23/04/2024)
En este 23 de abril, día del libro, conocemos los títulos preferidos por distintas personalidades de...
23/04/2024 | 27:04
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1713889082748/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
La evolución de La Rioja en sus carteles y materiales gráficos
La evolución de La Rioja en sus carteles y materiales gráficos
23/04/2024 | 15:53
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1713877259541/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/ser_la_rioja_hoyporhoylarioja_20240423_122000_140000/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Desde finales del pasado mes de marzo, La Rioja está inmersa en plena campaña de recogida del espárrago
Desde finales del pasado mes de marzo, La Rioja está inmersa en plena campaña de recogida del espárrago...
22/04/2024 | 11:32
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1713793429030/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/ser_la_rioja_hoyporhoylarioja_20240422_122000_140000/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
