Qué es una alhóndiga y cómo funciona una subasta agrícola
21/02/2020
Qué es una alhóndiga y cómo funciona una subasta agrícola
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Desde hace varias décadas, en el campo de Murcia se ha instalado también el sistema de alhóndigas que ya funcionaba en la provincia de Almería: son subastas de productos agrícolas. Repartidas por toda la Región, reciben una cantidad ingente de hortalizas y verduras que se subastan a diario. Conocemos una de ellas, Mercagrisa, en San Javier, con su gerente Mariano Zapata
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