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Aprendemos a hacer polos con Ángela Quintas
31/05/2020
Aprendemos a hacer polos con Ángela Quintas
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Empieza el calor y Ángela Quintas, con la incalculable ayuda de Manuel Burque, nos propone y nos enseña cómo hacer polos en casa para refrescarnos un poquito de cara al verano. Nos cuenta sus trucos Jorge Vázquez, copropietario de la heladería LUPITA PALETA, en al Calle de Toledo 81 de Madrid
Ángela Quintas | ¿Cocina o... barbarie?
Ángela Quintas y Lourdes Lancho conversan con María Nicolau, cocinera con más de dos décadas de oficio...
25/12/2022 | 20:20
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Ángela Quintas | Las endivias no están tan mal
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28/03/2021 | 23:15
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El aceite de oliva, un imprescindible en las cocinas españolas
Hay una cooperativa con sede en Villarejo de Salvanés (Madrid) que produce alrededor del 65% del aceite...
20/12/2020 | 18:18
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El caqui valenciano, único en Europa
Junto a Manuel Burque y Ángela Quintas conocemos a la persona que está al frente de la única denominación...
15/11/2020 | 14:34
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¿Cómo "prepagag una sena de pigcoteo"?
Charlamos con Ángela Quintas y Manuel Burque sobre cómo preparar un picoteo saludable fácil, sencillo...
25/10/2020 | 14:21
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La alcachofa, una verdura con corazón
David Lecanda del Restaurante Flor de Alcachofa nos trae este precisado producto para que lo prueben...
18/10/2020 | 11:47
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El trigo sarraceno o el Fagopyrum esculentum
¿Qué es el trigo sarraceno? ¿Qué propiedades nutricionales tiene? ¿Cómo se puede consumir el trigo sarraceno?...
11/10/2020 | 11:19
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El membrillo, ¿solo o con queso?
Ya queda menos para la hora de comer y, para abrir el apetito, está aquí como siempre nuestra nutricionista...
04/10/2020 | 12:06
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Las uvas: verdes, amarillas o púrpuras
Para hablar de uvas conectamos con la región de Vinalopó en Alicante. Allí nos escucha Beatriz Rodríguez,...
27/09/2020 | 11:23
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¿Son saludables los encurtidos? También se pueden hacer en casa
Nuestra experta en nutrición clínica, Ángela Quintas, nos habla de pepinillos, cebolletas, aceitunas…...
28/06/2020 | 16:22
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