Última hora

FRANCIA Detenido el hombre que amenazaba con inmolarse en el consulado de Irán en París

  1. Podcast
  2. Ocio

La Buena Mesa - Orejas rellenas de fresas con nata para una carnaval diferente (08/02/2021)

08/02/2021

La Buena Mesa - Orejas rellenas de fresas con nata para una carnaval diferente (08/02/2021)

09:17

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1612791712_939885/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

Nuestro colaborador el chef del Restaurante Pablo Juanjo Losada nos propone una variación de las tradicionales orejas de carnaval. Unas orejas sufladas para poder rellenarlas de fresas con nata para celebrar a la vez carnaval y San Valentín.

Samuel Naveira y la influencia japonesa que llega a la cocina leonesa (15/04/2024)

Bajo la excusa de un próximo viaje que le llevará a tierras japonesas para presentar allí su cocina,...

15/04/2024 | 14:21

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1713177450246/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

Episodios anteriores

  • La Buena Mesa: Tiempo de espárragos (08/04/2024)

    La llegada de la primavera marca del momento óptimo para la recogida del espárrago, que esta semana...

    08/04/2024 | 14:05

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1712577533498/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • La Buena Mesa: Tortitas al estilo Muna y mucho más (01/04/2024)

    Esta semana en nuestra sección gastronómica de “La buena mesa”, el cocinero ponferradino Samuel Naveira (Restaurante...

    01/04/2024 | 18:19

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1711972372895/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • La Buena Mesa: Pollo y cigala: mar y montaña al estilo Cocinandos (25/03/2024)

    En nuestra sección gastronómica de "La Buena Mesa", la cocinera Yolanda León nos da la claves para preparar...

    25/03/2024 | 10:49

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1711371536343/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • La Buena Mesa: Trío de alternativas al potaje de vigilia (18/03/2024)

    Aunque desprovista ya de sus connotaciones religiosas, la receta del potaje con bacalao, o potaje de...

    18/03/2024 | 12:24

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1710767172606/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • La Buena Mesa: Pincho de lechazo turco-leonés con toque de estrella Michelín... y soles Repsol (11/03/2024)

    El cocinero leonés Juanjo Losada, del restaurante "Pablo" -una de las tres estrellas Michelín de nuestra...

    11/03/2024 | 13:14

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1710162164914/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • La Buena Mesa: Muna se apunta otra estrella con el fichaje del sumiller Dani Giganto (04/03/2024)

    Tras formarse durante dos décadas en el restaurante familiar, Dani Giganto ha crecido en los últimos...

    04/03/2024 | 13:32

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1709557032424/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • La Buena Mesa: Tapeo de legumbre (26/02/2024)

    La cocinera Yolanda León, del restaurante Cocinandos, comparte con nosotros la elaboración de las dos...

    26/02/2024 | 15:51

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1708952306926/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • La Buena Mesa: Marinando salmón con remolacha y ginebra (19/02/2024)

    En nuestra sección semanal de "La Buena Mesa" la cocinera y profesora Belén Rodríguez nos plantea una...

    19/02/2024 | 15:13

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1708342460114/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • Flores y orejas de carnaval con el estrella Michelín Juanjo Losada ("Pablo") (12/02/2024)

    El calendario gastronómico del momento nos pone en bandeja la ocasión para hablar esta semana en "La...

    12/02/2024 | 12:36

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1707743275383/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

 
  • Cadena SER

  •  
Programación
Cadena SER

Hoy por Hoy

Àngels Barceló

Comparte

Compartir desde el minuto: 00:00