Última hora

FRANCIA Detenido el hombre que amenazaba con inmolarse en el consulado de Irán en París

  1. Podcast
  2. Ocio

La Buena Mesa - Un puñado de ortigas en tu plato (20/09/2021)

20/09/2021

La Buena Mesa - Un puñado de ortigas en tu plato (20/09/2021)

17:26

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1632142374_386560/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

La profesora y cocinera Belén Rodríguez nos sorprende en "La Buena Mesa" con una sugerente receta cargada de contrastes de "Crema de ortigas con vieiras". Además, nos interesamos por un proyecto ecológico y sostenible de kombucha con zumo de arándanos desarrollado por un equipo de jóvenes investigadores de la Universidad de León.

Su majestad la fresa (22/04/2024)

Esta semana en nuestra sección de "La Buena Mesa" la profesora y cocinera Belén Rodríguez nos plantea...

22/04/2024 | 14:27

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1713787150239/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

Episodios anteriores

  • La tertulia del fútbol leonés (22/04/2024)

    El tiempo sigue corriendo en contra de la Cultural, aunque no todo está perdido. Tras su derrota ante...

    22/04/2024 | 28:58

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1713786301257/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • Samuel Naveira y la influencia japonesa que llega a la cocina leonesa (15/04/2024)

    Bajo la excusa de un próximo viaje que le llevará a tierras japonesas para presentar allí su cocina,...

    15/04/2024 | 14:21

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1713177450246/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • La Buena Mesa: Tiempo de espárragos (08/04/2024)

    La llegada de la primavera marca del momento óptimo para la recogida del espárrago, que esta semana...

    08/04/2024 | 14:05

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1712577533498/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • La Buena Mesa: Tortitas al estilo Muna y mucho más (01/04/2024)

    Esta semana en nuestra sección gastronómica de “La buena mesa”, el cocinero ponferradino Samuel Naveira (Restaurante...

    01/04/2024 | 18:19

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1711972372895/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • La Buena Mesa: Pollo y cigala: mar y montaña al estilo Cocinandos (25/03/2024)

    En nuestra sección gastronómica de "La Buena Mesa", la cocinera Yolanda León nos da la claves para preparar...

    25/03/2024 | 10:49

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1711371536343/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • La Buena Mesa: Trío de alternativas al potaje de vigilia (18/03/2024)

    Aunque desprovista ya de sus connotaciones religiosas, la receta del potaje con bacalao, o potaje de...

    18/03/2024 | 12:24

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1710767172606/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • La Buena Mesa: Pincho de lechazo turco-leonés con toque de estrella Michelín... y soles Repsol (11/03/2024)

    El cocinero leonés Juanjo Losada, del restaurante "Pablo" -una de las tres estrellas Michelín de nuestra...

    11/03/2024 | 13:14

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1710162164914/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • La Buena Mesa: Muna se apunta otra estrella con el fichaje del sumiller Dani Giganto (04/03/2024)

    Tras formarse durante dos décadas en el restaurante familiar, Dani Giganto ha crecido en los últimos...

    04/03/2024 | 13:32

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1709557032424/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • La Buena Mesa: Tapeo de legumbre (26/02/2024)

    La cocinera Yolanda León, del restaurante Cocinandos, comparte con nosotros la elaboración de las dos...

    26/02/2024 | 15:51

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1708952306926/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

 
  • Cadena SER

  •  
Programación
Cadena SER

Hoy por Hoy

Àngels Barceló

Comparte

Compartir desde el minuto: 00:00