El día de la matanza (Hora 14, 16/02/13)
16/02/2013
El día de la matanza (Hora 14, 16/02/13)
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En la actualidad, el procedimiento se mantiene, sobre todo, en pueblos y aldeas, y tiene un carácter más familiar o folclórico. Sin embargo, la manera de llevar a cabo la matanza del cerdo se ha conservado prácticamente invariable a lo largo del tiempo (CARLOS CALA).
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