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Martín Berasategui cumple 20 (1/5/13)
01/05/2013
Martín Berasategui cumple 20 (1/5/13)
31:29
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Un tipo querido, entrañable, de a pie, de los que caen bien. Un chef que tiene el tambor de oro de Donostia, su ciudad, y que, además, es un crak de la cocina, los negocios y la radio. El cocinero vasco ha pasado por Radio San Sebastián para hablar de sus inicios y de la situación actual de la gastronomía... pero también para escuchar lo que opinan de él Alberto Chicote, el enfant terrible de la televisión gastronómica, Joseba Lezama (jefe de cocina del restaurante Berasategui), David de Jorge (cocinero y presentador de televisión) o Aizpea Oihaneder (discípula de Martín y cocinera del restaurante Xarma de Donostia).
Oihane Mitxelena explica el proyecto "La Bestia Durmiente"
26/04/2024 | 00:56
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Episodios anteriores
Gernika es ahora
'Gernika es ahora': radioteatro por el 80 aniversario del bombardeo de Gernika de 1937...
26/04/2024 | 55:21
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Ainhoa Alonso sobre la subvención al autobús de Ziztu
25/04/2024 | 00:48
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Xabier Alzaga sobre el nuevo pabellón de Danobat
25/04/2024 | 00:54
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María Jerez presenta "Situ-Akzioak"
24/04/2024 | 00:37
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Pablo López sobre la iniciativa de Aena
24/04/2024 | 00:38
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Entrevista Txema Hernández Visitas Teatrales Cristina Enea
24/04/2024 | 05:09
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Jon Ander Alonso - Hoy por Hoy San Sebastián
23/04/2024 | 16:31
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Carlos García sobre el apeo de urgencia en Avenida de Tolosa
23/04/2024 | 00:37
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Eneko Goia sobre la detención del presunto agresor sexual
23/04/2024 | 00:28
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