Play Gastro #17: limonada, Ferran Adrià y dibujos animados

El calor nos hace pensar constantemente en cosas fresquitas y que no exijan mucho esfuerzo, como preparar limonada (al estilo de Hollywood) o ver dibujos animados (fijándonos en qué comen). Pero no descuidamos la actualidad porque Sergi Arola ha reabierto su restaurante y Paco Torreblanca se ha declarado en concurso de acreedores. Acompañamos a Ferran Adrià en la inauguración de la muestra sobre elBulli en Londres, nos damos una vuelta por La Cónsula de Málaga o nos acercamos, de la mano de Severino Donate, a la Plaza de Abastos de Santiago. Y para acabar, un truquillo refrescante: ¿sabes cómo hacer cubitos de hielo transparentes? ¡Dale al Play!