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Play Gastro #19: Top Chef con Susi Díaz, higos de Almoharín y desayunos de cine
19/09/2013
Play Gastro #19: Top Chef con Susi Díaz, higos de Almoharín y desayunos de cine
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Antena 3 estrenará el talent show 'Top Chef' en octubre y, para ir calentando motores, esta semana hablamos con la cocinera ilicitana Susi Díaz, del restaurante La Finca. Con Pepa Blanes, de La Script, repasamos la programación del 'Culinary Zinema' del Festival de de San Sebastián, y Lucía Taboada nos explica su particular teoría sobre la importancia de los desayunos en la historia del cine. Descubrimos los higos secos de Almoharín, hablamos de cómo se está vendiendo el vino dentro y fuera de España, y bajamos a la frutería del barrio para aprender a seleccionar las uvas. ¡Dale al Play!
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