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De lo bueno, lo mejor: El mejor plato de cuchara

De lo bueno, lo mejor: El mejor plato de cuchara

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Esta semana se celebra en la capital uno de los Congresos Internacionales de Gastronomía más importantes: Madrid Fusión. Además de ser una cita con la cocina vanguardista y con las propuestas más imaginativas, esta nueva edición se inaugura "Saborea España", una nueva sección dedicada a la cocina tradicional. Con este motivo, hoy preguntamos a los oyentes su mejor plato de cuchara.

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