Aquí, amb Josep Cuní

Podcast

  • RSS

    Copia y pega la dirección del RSS en tu herramienta preferida para suscribirte

    cerrar
    https://fapi-top.prisasd.com/podcast/playser/aqui__amb_josep_cuni/itunestfp/podcast.xml
    Abrir

Nandu Jubany: “Els aliments com menys manipulats, millor”

Publicado el 16-10-2018 13:01:29 CEST

El cuiner Nandu Jubany ha visitat els estudis d’Aquí Cuní abans de rebre el Premi Gourmet Català de l’any que es lliurarà demà al vespre. Jubany ha confessat que té una obsessió per fer les coses bé i que treballa molt per fer sentir al client especial.El cuiner Nandu Jubany ha visitat els estudis d’Aquí Cuní abans de rebre el Premi Gourmet Català de l’any que es lliurarà demà al vespre. Jubany ha confessat que té una obsessió per fer les coses bé i que treballa molt per fer sentir al client especial.El cuiner Nandu Jubany ha visitat els estudis d’Aquí Cuní abans de rebre el Premi Gourmet Català de l’any que es lliurarà demà al vespre. Jubany ha confessat que té una obsessió per fer les coses bé i que treballa molt per fer sentir al client especial.Tanmateix, el cuiner creu que “els aliments com menys manipulats, millor” i ha explicat que amb la repetició d’un plat s’aprèn a cuinar com cal però, alhora, ha comentat que els seus cuiners “no poden fallar, ho han de fer perfecte per no espatllar el producte”.

Audios recomendados

  1. SER CONSUMIDOR: LA INDIGANCIÓN DE LOS AFECTADOS POR LAS OPERACIONES DE LA VISTA 13-01-2019 07:05:55 | 00:57:17 | SER Consumidor
  2. SER Consumidor (13/01/2019) 13-01-2019 07:27:27 | 01:00:00 | SER Consumidor
  3. Marc Casabosch: "Lo más importante es tomar conciencia" 17-01-2019 11:21:03 | 00:15:11 | Hoy por hoy La entrevista | Hoy por Hoy
  4. Álex Grijelmo: "El español es universal y lleno de una riqueza plural enorme" 17-01-2019 13:03:03 | 00:21:19 | Hoy por hoy La entrevista | Hoy por Hoy
  5. Be OK: El desayuno y las palabras que odian los entrenadores (12/01/2019) 12-01-2019 11:33:00 | 00:34:02 | BeOK
  6. Qué les pasa a los adolescentes por la cabeza 13-01-2019 11:32:58 | 00:25:32 | Ciencia | A vivir que son dos días
  7. Hora 14 (10/01/2019) 10-01-2019 15:26:36 | 01:00:00 | Hora 14
  8. Sofá Sonoro: Chuck Berry y el testamento del padre del rock 11-01-2019 10:53:51 | 00:30:43 | Sofá Sonoro
  9. La Vida Moderna es es quitar los adornos del árbol de Navidad vareando con "la nerviosa" 10-01-2019 23:01:09 | 00:34:19 | La Vida Moderna | Oh! My LOL
  10. Nadie Sabe Nada: El jabalí se ha comido los deberes (12/01/2019) 12-01-2019 14:02:53 | 00:52:58 | Nadie Sabe Nada