1. Podcast
  2. Actualidad

ENTREVISTA Miguel Sánchez Romera (cuiner i neuròleg)

15/03/2019

ENTREVISTA Miguel Sánchez Romera (cuiner i neuròleg)

11:53

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/370RD010000001472475/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

"Per cuidar el cervell només cal el sentit comú. És l'òrgan amb més economia del cos humà, i representa un 2% del cos corporal aproximadament", ha explicat Miguel Sánchez Romera, xef i neuròleg.A més, l'expert ha detallat: "Per tenir energia el cervell necessita cobrir aquest desgast que té i per això busca els hidrats de carboni. Necessitem àcids grassos com l'omega 3, minerals com el potassi, vitamina B, C i E. Amb això el cos fa meravelles".Finalment, ha conclòs: "La dieta mediterrània és la dieta que millor aguanta els estudis sobre menjar saludable".

Feijóo acusa al Gobierno de "absolutamente machista" por hacer "responsable" a Ayuso "de lo que hace su pareja antes de ser su pareja"

"Es curioso el sentido del feminismo que tiene este Gobierno porque hace responsable a una mujer de...

18/03/2024 | 00:15

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1710757528249/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

Episodios anteriores

 
  • Cadena SER

  •  
Programación
Cadena SER

Hoy por Hoy

Àngels Barceló

Comparte

Compartir desde el minuto: 00:00