SER Consumidor: Hago dieta, ¿entonces por qué no adelgazo? (05/08/2018)

las siete las seis en Canarias esta noche el Gobierno venezolano ha informado de un atentado contra el presidente Nicolás Maduro del que ha salido completamente ileso se ha producido

lo durante la celebración del aniversario de la Guardia no

zonal Bolivariana en las imágenes emitidas por la televisión del país se ve como Maduro interrumpe su discurso

ha llegado la hora de la recuperación económica

el humano no como los mil

o es que llenan la calle en ese momento salen corriendo en ese instante se corta la emisión de la televisión y el Ministerio de Información venezolano ha explicado que varios drones cargados de explosivos detonaron cerca del lugar en el que se encontraba Maduro el presidente de Venezuela se encuentra en buen estado de salud aunque siete militares han resultado heridos de carácter leve Maduro ha acusado del ataque a la oposición y al Gobierno colombiano de este último ha obtenido respuesta la presidencia de Colombia asegura que la acusación de Maduro contra el presidente Juan Manuel Santos no tiene ninguna base en España largo de la jornada del viernes trescientos noventa y cinco personas han sido rescatadas por Salvamento Marítimo a bordo de nueve pateras en el Estrecho y mar de Alborán precisamente el Mediterráneo se encuentra el barco de la ONG Pro Activa Open Arms con ochenta y siete personas a bordo cerca de Trípoli allí esperan a la llegada del barco Aquarius que les del relevo para continuar con los rescates antes de poner rumbo a España el Open Arms que ha vuelto a ser rechazado por los Gobiernos de Italia y Malta y que están pendientes de que les autoricen el desembarco en un puerto español Riccardo Gatti es el jefe de la misión del Open Arms

en cincuenta bien siguen teniendo

eh miedo de que les vamos salir

iría lo otro ya hemos hecho no son las autoridades simplemente nos queda esperar una respuesta esta mañana una respuesta a por cuando sabemos que centro estos son populares era

en Barcelona ciento cincuenta pasajeros permanece

dieron ayer toda la jornada del sábado en el aeropuerto de El Prat después de que su vuelo noruega Se cancela se esperan ser reubicados oír Radio Barcelona Elisenda culé

bien ya los han colocado en un vuelo para mañana a las nueve y media de la mañana y los otros cuarenta y siete nos han asegurado ni confirmaba a cien porque no sé cómo ha hecho el sorteo este que ha habido familias que a lo mejor el padre el abuelo Baylor los y una ahí la madre se queda en tierra Pangea

no dejamos la aviación los pilotos de Ryanair confirman que no irán a la huelga este verano Pedro Arriola jefe del gabinete jurídico del sindicato SEPLA ha explicado en Hora catorce Fin de semana que optarán por la vía judicial para conseguir los contratos que reclama

eh

que uno puede es tranquilo y coordina la vía de la huelga vía la demanda reivindicando un mismo hecho por lo tanto nosotros en cuanto a este hecho hemos apostado por la vía judicial

es el momento es todos se quedan con SER Consumidor la información vuelve a las ocho las siete en Canarias en tiempo de Matinal SER con Carlos Sevilla permanece actualizada en nuestra página web en Cadena Ser punto com

cadena SER

servicios informativos

bueno pues que ya hay muchos

que se han ido incluso ya hay quien ha vuelto

nosotros seguimos aquí eso sí más relajados sin agobios dejando un poco de lado el ajetreo diario Il centrándonos en cosas que les pueden interesar pero sin subir la temperatura ir con ganas de que no sea calor en conciertos temas los aparcamos vamos a relajarnos aunque no tengamos cerca ni la playa ni la montaña empezamos

cuando me siento bien la sartén los se pegan me salen las tortillas redondita en perfecta el frío es una cosa para abrazar temas sin sus quién no vamos

la música me inspiran de texto voz dormida habrá hasta es una poesía en cien días en la Puerta del Sol los ser doble pensando en mí son presente cambia la vida hoy todo lo entendería no voy a ser yo

bienvenidos un placer acompañarles un placer que nos acompañen también en estas fechas a los mandos

Nicole José María Sendra en la producción Sergio

es que tal cómo estás Sergio muy bien Jesús buenos días ya en agosto es ellas hago esto ya es algo esto cuéntanos ya lo que hemos preparado para hoy claro que evitó programó un poquito más refrescante e acto venga habla

haremos el turismo de compras cada vez más en auge

en negativo hay controversia en general

turismo muy bien recibido por eso porque tiene un gasto medio van más elevado claro habría que de donde gastan ese dinero se presiona para que lo horarios comerciales aumenten para que puedan Gaspar a todas horas

sabremos qué precauciones debemos tener con los congelados caseros qué hacer con los alimentos que no sobra

depende del producto en general sí que es mejor congelar cuanto más rápido mejor siempre con el alimento a temperatura ambiente frío nunca caliente

hablaremos de cómo evitar la picaresca de nuestros derechos sea alquilamos un coche estas vacaciones con uno de nuestros asesores jurídicos Francisco Ferrer

lo primero comparar los presión todas las pueblo sin ver cuál se ajusta más a nuestro presupuesto el contrato se formaliza por escrito como no puede ser de otra forma todos los datos de la empresa el plazo

dietista Juan Revenga tratará de esas cosas extrañas que no entendemos de la pérdida de peso como que no avancemos aunque nos esforzamos mucho

es una adaptación nuestra naturaleza biología se da cuenta de que estamos ingiriendo menos calorías que las que veníamos comiendo anteriormente y establece una serie de mecanismos el ponernos en una especie como de estaban by de consumo de energía

también hablaremos del peligro de ceder nuestros datos in tendremos en nuestro tres de consumo a Manu Carreño le preguntaremos por ejemplo de quien te fijas más del Banco del seguro del operador de telefonía o de la compañía eléctrica

eh joder no tenía es una más fácil y una APP para buscar las gasolineras más baratas

es una obligación que forma tiempo real del precio y la osarios de la general a España además dispone donde puedes ver la localización estaba salineras

sí claro la guinda con el humor de El Mundo Today de cada tres españoles usan nombres falsos para pedir pizza con piña bien abre cuentas en Suiza para que no se pueden rastrear para pagar los pedidos

SER consumidores como ir al oculista sí

pero intentan que tengamos los ojos muy abiertos con las supuestas bondades de algunos alimentos light yo no conozco ningún rodaballo light con productos tan polémicos como la homeopatía cuando estás enfermo tu Tomás homeopatía una Harley

asambleas la diferencia es que reza Ramblas es mucho más barato que la homeopatía

el ciertas clínicas que te la puede jugar estamos iraquí están cerradas con pirámides alimentarias sospechosas

quiénes son los patronos de la fundación del euromediterráneo

son alcoholizado si alimentos procesados en su gran mayoría pese a todo siempre

acaban dando gato por liebre lo hace

muchos años que ya salen Diane toneladas de ramas de Cameron a España

SER Consumidor horario especial verano los domingos de siete a ocho de la mañana una hora menos en Canarias con Jesús Soria y a cualquier hora en Cadena Ser punto com y en nuestro podcast Cadena Ser

es verdad horario de verano de siete a ocho durante todo el mes de agosto bueno muchos ya están en modelo vacaciones y otros pensando en ellas y nos gustaría saber algo de un tipo de turismo que parece que está alcanzando cada vez más auge atentos turismo de compras

San Pablo Díaz muy buenos días buenos días profesor de turismo de la Universidad Oberta de Cataluña queríamos que nos hablaran de dos tipos de turismo que creemos que están más o menos en boga turismo de compras eso qué pasa que está creciendo que está aumentando cada vez tenemos más extranjeros que viene a nuestro país pensando sobre todo en las compras

bueno está aumentando el foco sobre este tipo de de turismo que claro resulta muy interesante porque el gasto que realizan aquí las cifras de turismo en general están creciendo de este tipo de turismo en particular pues si es que sí que están haciendo

buen negocio para las tiendas no pero no sé si para todo el mundo es un buen negocio este tipo de turismo

bueno hay hay hay controversia en general es un turismo muy muy bien recibido por eso porque nunca o un gasto medio muy muy va más elevado estamos hablando de un turismo pues de mayor poder adquisitivo de lujo que que que se enfoca en el especialmente en las compra ir resulta muy interesante pero habría que ver donde gastan ese dinero porque a lo mejor se queda mucho encima Internacional EEI no no no claro se desembolsa en el negocio locales pero en general resulta un turismo muy interesantes

puede haber problemas con el impacto ambiental negativo con los no sé no sé qué qué qué aspectos puede ser negativo porque a todos dice bueno si vienen dejan mucho dinero sean marcas osea y restaurantes porque hago cuando vienen a completar vienen pensando en marcas a Madrid a Barcelona a la a la costa sitios que todos conocemos también luego comen y duermen y todo eso no

hombre el la bondad de de este tipo de turista ABC primero el gasto que tiene un gasto muy elevado ya suelen eleva la estadística y eso es muy positivo eh sí que es cierto hay controversia pues bueno o por ejemplo no se presiona para que lo horarios comerciales aumenten para que estos esto vistas pueden puedan gastar a todas horas sí pero los hombres de su impacto lo que es ecológico y sostenía es menor porque entiende que son los turistas más más de élite y los números son un libro en ese sentido la controversia va más por ahí por cuestiones de de que la oferta este evento de que tengo menos experiencia exclusiva

sí sí sí para traerlo

así pues ahí va más las la las poleas

los nuevos ricos Pablo lo que no nos gusta tanto no que habla en un centro comercial exclusivamente para ellos en horas determinadas que se excluya todos los demás y que se pongan todo el mundo de rodillas delante de esta gente no

claro ya hay mucho hay polémica también a la evolución del turismo de compras esto viene pues desde el principio era un turismo más local eh que desde el campo a la ciudad que iba los fines de semana el hacer sus compras excepcionales pero internacional que es porque hay estudios que dice que a mayor distancia mayor gasto ciertos ciertos sectores de turistas que son muy interesantes y los nuevos ricos pero que que que es interesante también diferenciar entre el turista Avis cree que no causa ningún problema pero que tiene un gasto medio elevado frente a otros turistas pues que pueden ser nuevos ricos que él que incluso con pueden condicionar al al al turista el mejor comportamiento bueno Se habla de los pierda y que son nuevos ricos chinos los hijos de de ricos chinos que tener unos comportamientos pues no tan tan bondadoso pero bueno

yo me he cruzado con algunos en algún restaurante la verdad es que dejan bastante que desear eh

claro claro a lo mejor la experiencia desde el comensal que tienen pues ya no es interesante o si estás echando a comensales de de que tiene más regularmente que no causa ningún problema y que tienen un gasto medio también interesante con el atraerá a un a un y no tan deseables ya ya si la eh porque también vienen

buscando eso aparte de lo de las compras también el enoturismo el el turismo gastronómico y esas cosas sí

sí sí la la política sería por ahí que no sólo que no sólo se vinieron a comprar sino que se les acompañarán una experiencia que les sacara de esos centros de lujo para a lo mejor irse más lo local no hay que sacarlos del paseo de Gràcia para que vayan al Boni compran más productos de diseño locales pues salgan de Salamanca ahí va varía nada

claro claro oye Pablo II nos cuentas qué qué es exactamente el turismo de redes sociales

bueno él la redes sociales cada vez son más relevante en la promoción del turismo en el en incluso la gente de los los turistas cada vez utilizan las redes sociales para para dar a conocer sobre experiencia turística ese habla de los influencer de blogueros de turismo y entonces hay política los destinos turísticos se fijan mucho en es interesante atraerá a influencer a blogueros incluso y con Izar la la la experiencia turística de los destinos para que sean muy difundida no el que se haga muchos él sí fundan su experiencia y en todo el mundo a través de las redes sociales a que se utiliza un poco también Halo

a a los turistas en general y a los a los influencer precisamente para para que a través de sus fotos y sus comentarios venda determinados productos turísticos determinadas zonas determinar ciudades playas

claro claro el el el el turista ir más el joven el milenio él está dando a conocer su su experiencia turística a todas horas no la móvil como un elemento indispensable ahora en la experiencia turística aquí falsa militar que que que viene a conocer esa experiencia a todo su entorno e intentar que éste sea lo más atractiva posible para para que atraigan a nuevos Zurich

bueno cómo están cambiando las cosas de antes nos íbamos a Peñíscola nos íbamos a Benidorm nos íbamos a tal hasta cambiando todo esto eh Turín turismo libertino turismo de compras turismo de redes sociales sí sí eso estamos quedando desfasados e muy dinámico muy no antes

era simplemente la de fotografiarlo con muy bien Pablo

día profesor de turismo de la UOC muchísimas gracias hasta la próxima felices vacaciones

sí

siento miedo

a Cádiz

Turquía Flynn

culpe eh eh

lo que hago

bueno seguimos de vacaciones cada uno como quiera por supuesto y por ejemplo una de las cosas habituales en diferentes destinos sobre todo en las islas pero ya en general en en todo el país y ahora más con la modo de dejar los coches propios y combina los distintos medios de transporte es alquilar un coche pues conviene saber algunas cosas y por eso hemos llamado a uno de nuestros asesores jurídicos tus derechos

cinco Ferrer muy buenos días hola muy buenos días asesor jurídico de Facua queríamos que nos orientar a un poquito porque hay mucha gente que viaja sobre todas las islas ahora cada vez más gente que está dejando el coche y alquila coche en las vacaciones que precauciones debemos tener a la hora de alquilar un coche para ahora para las vacaciones para estas semanas de viajes

hombre pues lo primero comparar los precios ya lo sabemos precioso libres con lo cual lo primero es comparar mejorar el entorno digital pues es muy fácil comparar pues en todas las bueno si cuál se ajusta más a nuestro presupuesto el contrato fundamental como siempre hemos el contrato se formaliza por escrito como no puede ser de otra forma puesto le deben de costar todos los contratos osea perdón todos los datos de la empresa sumido por el plazo y eh

seguro de sí todos los datos

de la matrícula del vehículo el precio por supuesto con cualquier carga suplemento gravamen como bien dices el tema del seguro es fundamental los espere que informar claramente por escrito pero sí por ejemplo yo no lo veo porque el otro son consumidos me decía es que yo no veo la letra digo pues que qué tendrán que informar ver al mente de las condiciones una condición fundamental como dices el tema del seguro que sepamos si el seguro a terceros sí es apodo riesgo y por supuesto si existe alguna franquicia porque si no pasa nada todo estupendo pero como tengamos algún problema hay que saber claramente cuál es nuestra responsabilidad

como decía los precios son libres pero

ojo han de estar pues como en cualquier otro servicio expuestos a la vista del público de una manera visible ilegible himnos tienen que detallar pues todos los servicios ofertados como decía cualquier otra cargo gravamen descuentos suplementos incrementos eso es fundamental para luego no llevarnos la sorpresa de que oiga yo he devuelto el coche diez minutos después de la hora son casos reales pero ustedes me cobran un día completo eso tengamos lo muy en cuenta todo el tema del alquiler por día o kilómetros entregas de accesorios no obligatorios de qué pasa así yo el coche lo entrego en un lugar de distinto el tema del precio por el coste del combustible todos somos de tenerlo muy en cuenta

a muchos muchos detalles fíjate fíjate si debe haber que que la Dirección General vamos Baleares el Gobierno Baleares hace años que ha regulado ya ha llegado a un acuerdo con el sector por la mala imagen que daban por la cantidad reclamaciones que tenían en este sector

claro es que es muy frecuente esta semana pasada he visto varios en el sentido de que luego te pasan la factura de dicen oiga usted devolvió diminutos el coche de pues eh

cobramos un día completo oiga usted lo afirmado por cierto

el no quita para que eso sea abusivo claro y he entregado el coche diez minutos después está cobrando usted cuarenta euros ya completo

el gol parecía no es que me parece que hemos hablado contigo alguna vez Paco porque Lugo dejamos el coche en un parking donde nos han dicho nos vamos y luego nos pasan una factura de no sé cuánto dinero no es que es que el coche estaba golpe de tal algunas recomendaciones que parece que te escuchado a tío a lo mejor Eugenio Ribó en el sentido de cuando entreguemos el coche queremos que esté un operario de la empresa para que pueda demostrar para poderle demostrar que el coche está como está y que no aparecen luego por ahí golpe eso roce eso cualquier cosa sospechosa

el efecto al principio y al final cuál no dar el papelito que rellenan si tiene algún arañazo central compró vemos en efecto que en el estado de intriga del vehículo y al igual luego cuando nosotros lo entregamos con promovemos que lo he bueno operario la operaria en efecto Marta la se aquí eso hola rayitas donde correctamente sea para no llevarnos como bien dices una sorpresa ojo también al tema de las penalizaciones como decía el creo fuera de hora etcétera y luego por último Iker no se me olvide porque considero que esto es fundamental muy poco conocido si tenemos problemas en el tema del alquiler de vehículos que sepamos que podemos acudir al arbitraje de transporte así las reclamaciones son inferiores a quince mil euros yo obviamente la lo normal es que lo sean podemos acudir al arbitraje de transporte ni mi consejo es que se dice por ejemplo el último que vi en este sentido es el tema que decía que devuelve el coche diez minutos después Ile cobran un día completo

oye Paco pueden podemos utilizar hoy pago cuando alguien cuando alguien alquila un coche con unas características por ejemplo con aire acondicionado para ya lo llevan todos pero con o una motorización cuando llegas allí que pasa algunas veces no tienen ese coche te tienen que dar unos superior por el mismo precio o tienes que comerte el pagar por un coche superior que tiene eso que tú has pedido lo que sea pagar más o no

no por supuesto deberían de darnos uno de similares características de características superiores pero nunca uno de inferiores características obviamente en esos supuestos y no dan un inferior y nosotros lo aceptamos el precio deberá ir acorde

vais a inferioridad carné tener muchas reclamaciones de este de estos temas o no sí sí sí

sobre todo por el tema de información pero luego nos llevamos la sorpresa de que usted no me han informado de esto o de yo en ningún momento y lo veo en el contrato el tema del seguro etcétera todo eso hay que tenerlo muy en cuenta

el tema de la información es fundamental

perfecto este año vamos a tener más problemas después de esto eh Francisco Ferrer asesor jurídico de Facua como siempre muchísimas gracias un fuerte abrazo y sino volvemos a hablar felices vacaciones

igualmente un abrazo gracias un abrazo

las hojas de reclamaciones no tienen vacaciones si tienes problemas exige las SER Consumidor del verano

con Jesús Soria

Cindy

ah no

nada

tras

ya ven que de todo hay que saber un poco nosotros tratamos de ayudarles como con el tema de los alquila ver de coches por cierto que también los precios hay que tener mucho cuidado porque hay algunos chollos sospechosos que probablemente llevan sorpresa así que muy atentos y como decía Ferrer siempre todo por escrito más cositas veraniegas los congelados casero las comidas que no sobran cuidado hablamos con nuestro experto en seguridad alimentaria

doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos cómo estás buenos días hola qué tal buenos días hoy una te ahora en esta época en que utilizamos comemos mucho incluso fuera pero que también comemos mucho en casa que salimos al jardín que comemos lo de los congelados caseros y salimos más a veces hacemos comida pero pensamos que vamos a comerlo y al día siguiente dos días después pero al final no no no nos cuadra en las congelaciones caseras y hay que tener especial cuidado es lo mismo una congelación que hacemos en casa cuna congelación de productos industrial

no no es lo mismo un congelador industrial se congela a mucha más velocidad mucha menor temperatura y eso hace que el producto pues mantengan mejor sus propiedades no debe preocuparnos el sentido el la aspecto de la seguridad alimentaria modelar un alimento en casa no suponen ningún riesgo para la salud

sí

pero sí puede alterar sus propiedades sobre todo su textura y también su sabor

ya sí bueno sobre todo porque por eso

que congela muy despacio los cristales de hielo que se forma son muy grandes y la temperatura alcanzada pues no es tan baja como no congelado en Austria

como dice la congelación industrial ultrarrápida es mejor que los frigoríficos pero ya algunos frigoríficos ofrecen la posibilidad de hacerlo mucho más rápido interesa cuando se congela algo utilizar esta posibilidad que tiene mucho frigoríficos de hoy día

sí depende del producto en general sí que es mejor congelar cuanto más rápido mejor siempre con el alimento a temperatura ambiente frío nunca caliente pero bueno nunca llega a las características de un de un congelador industrial

los tiempos hablas no es un problema seguridad alimentaria pero en cuanto a los tiempos y hay que tener cierta precaución con algunos alimentos no sé si son no sé si pescados que no pueden estar mucho tiempo en el congelador Si los hemos congelado nosotros

bueno se trata de respetar las recomendaciones del fabricante los congeladores tienen pues lo principal un número de estrellas tenía indica el ser grados bajo cero normalmente un congelador doméstico tiene cuatro estrellas es decir llega hasta veinticuatro grados bajo cero bueno pues cada tipo de alimento dura un tiempo en buenas condiciones pues la carne por ejemplo tres meses en general se hay alimentos que se recomienda no congelar au no congelar durante mucho tiempo porque bueno pierden propiedades por ejemplo por ejemplo pues los alimentos grasos por ejemplo un trozo de tocino pues Senra daría muy fácilmente y en las verduras que tienen mucha agua y los cristales de hielo rompe en esa estructura de las verduras Si bueno favorecen la salida del agua

no sé pues si metemos una lechuga congelador

haremos algo parecido a una lechuga pero propiedades muy mal alimentos ricos en almidón pues la patata la pasta el arroz pues congelan bastante mal la las transformaciones que sufre el almidón Si bueno general Se recomienda pues envolver bien los alimentos en papel definen por ejemplo poner la fecha para saber cuándo los metimos en el congelador iban a respetar las fechas

muy bien hoy y una cosa para terminar y muchas veces sacamos productos que tenemos congelados en el frigorífico hechos por nosotros au comprados los utilizamos pero luego decimos ahora qué hago yo con esto me ha sobrado la mitad mí siempre se recomienda las cosas que sean de congelado no se pueden volver a congelar porque que eso no lo pregunta muchas veces la gente

así es pues una un filete por ejemplo si está crudo de lo descongelar deberíamos cocinarlo antes de veinticuatro horas y no volver a congelarlo a no ser que ya hemos cocinado previamente por qué pues porque al congelar los cristales de hielo como Diego rompen la estructura del alimento aborrecen la salida de jugos que tienen muchos nutrientes y bueno pues los microorganismos que pueda haber presentes pues se nutren de esos de esos

hemos

y bueno favorecer el desarrollo de esos microorganismos vale cuanto más ciclos de congelación descongelación pues más aumentará el número de microorganismos Inma arriesgó supondrá para consumo

perfecto Miguel Ángel Urueña doctor en Ciencia Tecnología de los Alimentos experto en seguridad alimentaria muchísimas gracias hasta la próxima

gracias a vosotros gracias un saludo para ellos

Esther sobresaltos SER Consumidor llámanos noventa y uno cinco

en uno noventa y cuatro sesenta

ocho hablando de comidas charlamos ya con

pero dietista Juan Revenga de esas cosas extrañas que a veces nos planteamos con las dietas el peso que va bajando pero mucho más despacio de lo que nosotros considerábamos que llegue incluso un momento en que no avanzamos nada porque pasan todas estas cosas vamos a aclararlo

estos alimentación y nutrición sin letra pequeña

Juan Revenga muy buenos días hola muy buenos días

ya saben de nuestros dietistas nutricionistas y oye queríamos hablar de de un tema que nos ha parecido muy interesante que te hemos leído recientemente que es y sobre las razones por las que no resulta

a la que nos resulta tan difícil

mantener el peso perdido cuéntanos complicado eh que es complicado esto de vamos perdiendo vamos perdiendo pero llega un momento en el que llamamos otra vez para atrás no y a veces no nos lo explicamos qué pasa

que esa es la situación habitual la que se encuentran la mayor parte de todas aquellas personas que quieren perder en algún momento pensó no si es que es relativamente sencillo perder una cierta magnitud en el corto tiempo pero lo verdaderamente complicado es mantenerlo y si esto no fuese así no estaríamos hablando hoy de ello iniciaría pues el te matan tan candente como suele serlo es que efectivamente hay una serie de elementos que si os si queremos o no siempre es podríamos hablar de incluso en el cien por cien de los casos independientemente de la dieta que estamos siguiendo es que estemos llevando a cabo hayamos seguido para perder peso ya que las hayan la hayan propuesto de una franquicia pierde pierde peso exprés ya sea que nos la ya barras recomendado la vecina del quinto o ya se ha hecho el mejor nutricionista del mundo el caso es que cuando nosotros perdemos peso Nos vamos a ver obligados o se van a dar tres procesos ineludibles sobre con eso tenemos que contar cuál es ver el primero de ellos sí que lo conocemos desde hace bastante tiempo es que se va a dar una disminución bastante significativa de nuestro metabolismo basal es una adaptación nuestro cuerpo se da cuenta nuestra naturaleza biología se da cuenta

de que estamos ingiriendo Mena

más calorías que las que veníamos comiendo anteriormente que estamos perdiendo peso que eso puede conllevar si se prolonga hacer incompatible con la vida o a morir unos de inanición y establece una serie de mecanismos y el primero de ellos es ese el ponernos en una especie como de estaban by de consumo de energía y nuestro metabolismo basal se ralentiza bastante pero es el primer mecanismo y hasta cierto tiempo hasta hace bastante tiempo se creía que era el principal el el primer elemento que boicotea va nuestra pérdida de peso o el mantenimiento del mismo Fernández

pues perdona Juan eso es lo que es lo que hace que cuando nos ponemos a dietas los primeros días son las primeras semanas vamos muy deprisa pero luego aunque sigamos los mismas pautas de comida de ejercicio después ya se se frene dijo juega en la primera semana muy bien pero luego ya me cuesta ahora perder es esa

es esto esto es parte de llevarse los tres elementos que te voy a comentar además vale avanzan en ese sentido vale más que en el plazo lo podríamos poner tranquilamente o Bauer asegura a partir del tercer al sexto mes

según las investigaciones es cuando se a ser cerrado

que sea de forma significativa como te digo esa ralentización del metabolismo basal señala el primer elemento pero más recientemente se ha descubierto que aunque parezca una obviedad que que cuando perdemos peso se se produce un incremento de un incremento de la ingesta hasta el punto de aumentar el consumo de alimentos en cien kilocalorías más al día por cada kilo de peso perdido desde el inicio que empezamos a perder peso si terminamos comiendo más no es terminando más hambre nuestra naturaleza nuestra biología se pone en ese modo ahorro para restringir las calorías ya al mismo tiempo nos invita a través de distintos procesos fisiológicos normalmente aumentando nuestro apetito para que nosotros terminemos comiendo más y esto nos lleva al tercer punto que es nuestro subconsciente que muchas veces nos Trump sea al al consciente y conseguimos llegar a cumplir con ese incremento de la ingesta y viéndonos cosas muy raras o no contabilizando pequeñas picoteos frugales o el probar la comida de una tercera persona en un momento dado que está a nuestro lado y que al final nos termina haciendo comer más creyendo que encima lo estamos haciendo bien el ejemplo paradigmático de todo esto es pensar que en el efecto halo de los alimentos por ejemplo hay muchas personas que piensan que es un alimento poco saludables se combina con un alimento saludable el conjunto de la alimento no saludable con el saludable tiene menos calorías que la alimento no saludables solo ya ya es bastante frecuente pensarlo no te lo creas

pero si mucho efecto halo sí sí sí oye una cosa y esto decía al principio que da igual que sea una dieta algo que nos hemos puesto nosotros estricta o más o menos estricta una dieta cualquiera de las que hay pura hay fraudulentas italo sea siempre pasa algo con lo cual el organismo al final nos lleva a su terreno esto es muy difícil entonces o sea con la dieta que se hagamos lo que hagamos el afrontarlo no porque nos lleva lo que tú dices en tres cuatro meses a un poco una más una marcha atrás casi casi infranqueable no

pues veces absolutamente toda la razón Jesús si lo que se contra he en varios estudios es que la clave el elemento con la característica que define el éxito en la pérdida de peso se circunscribe a una palabra a la adherencia a la adherencia en hacer eso nuevo que implique comer menos calorías que las comidas antes menos y mejor cantidad de alimentos mejores alimentos que las que comían anteriormente lo prolonga durante más tiempo que da igual que tu dieta sea la de fíjate lo que voy a decir eh Se da igual que sea la dieta Dukan que sea la dieta de la vecina del quinto que sea la dieta basada en la forma de las nubes baja en hidratos de carbono alta en proteínas y baja en calor da igual es la que sea la característica que defina tanto adelgazar en tan en tanto en cuanto estés más tiempo ha debido a ese cambio estético lo que pasa es que claro es tiene otras haciendo dieta si tú tú lo prolonga toda la vida ya no estás haciendo una dieta simplemente habrás cambiado tus hábitos dietéticos

en las cosas que hacías por otras mira mira gente buena

esto no se pongan a los organismos de alguna manera no se puede hacer algo a ver si se puede a ver si se puede engañar a los ordenadores se pueda engañar a los jefes se puede engañar no voy a entrar en otros terrenos peligrosos pero por qué no podemos engañar al organismo no se puede hacer algo

sí bueno se le puede a la industria farmacéutica hay bueno todo este toda la industria pierde peso pues se propone herramientas no desde algunas drogas o algunos fármacos que sean propuestos en algún momento que ya vemos el resultado que tienen porque aquí estamos es decir estamos en unos además o por ejemplo se pues intentar trampear o engañar a al al organismo por ejemplo con el famoso balón entre gástrico de las verán pero al final se esto termina por no funcionar porque esos mecanismos van a estar ahí presente siempre

francamente difícil y eso tiene algo que ver con la edad por ejemplo

estas dificultades que estás contando que el organismo tampoco nos deja avanzar mucho a partir de un tiempo esto es más complicado por ejemplo hacerlo cuando se tienen cincuenta años sesenta años que cuando se tienen treinta y cinco por ejemplo treinta

pues esto depende más de cuestiones psicológicas y me gustaría que las responderá a algún especialista en al área pero desde mi punto de vista es una opinión y y cuanto más tiempo tengamos sin plantado un hábito tanto más difícil va a ser cambiarlo y es que como Si tenemos un plantó no un arbolito pues es mucho más fácil enderezar lo cuando está tierno oí que que cuando ya llevaba mucho tiempo consolidada muy bien Juan Revenga

como siempre muchísimas gracias por todo lo que menos enseñas aunque hoy nos dejas un poquito tocados eh no sé si más de un oyente

perdedor no van a decidir a a tomar viento la claro la ariete voy

voy a empezar por vía terminar igual casi

tiene que servir Jesús simplemente para ponernos en preaviso de aquel que nos diga que adelgazar es fácil simplemente que miente como un bellaco bellaco o que tiene algún interés eh

es que eso era muy saludable que que en estas épocas pero siempre a lo largo del año pero más ahora ya sabes que salen por todos los sitios y que las

ante ese deja miles de miles de euros para la mayoría

dos casos no conseguir nada bueno Juan Revenga un fuerte abrazo hasta la próxima un hasta luego adiós

sin aditivos sin azúcares añadidos bajo en sal siga sin efectos secundarios SER Consumidor con Jesús Soria

camino por Madrid en tu compañía mimada

una amiga

a paz

es como que el barrio

ya les decía que estamos un poquito más relajadita eh esto no lo podemos hacer porque es que cuando tenemos la actualidad nos atropella y nos quita músicas y nos quita absolutamente de todo ir casi casi Louis y más remedio ahora no ahora hemos decidido pues olvidarnos un poquito de todo lo que hay todo el ruido alrededor de la actualidad centrarnos en otra las cositas y de forma mucho más tranquila este es nuestro Whatsapp seis siete nueve cero diecisiete cero catorce para vuestras quejas y denuncias aunque ahora nos relajamos insisto dejamos esta sección apartada aunque por supuesto en septiembre volveremos descansamos en las redes también de nuestra encuesta habitual pero no de Lhasa o las web de interés siempre está bien recordarlo aquellas que nos pueden ayudar por ejemplo para viajar y que repostar y si podemos ahorrar unos euros mucho mejor

tu web

Gasol es una aplicación móvil que nos ayudará a ahorrar cuando reposteros gasolina permite encontrar gasolineras en todo el país y compararlos

mejores precios en todos los tipos de combustible

para hablarnos de ella tenemos a su desarrollador Miguel Ángel Alarcón buenos días Miguel Ángel

hola buenos días Jorge cuéntanos para aquí

descargue cómo funciona caso FAP

pues es una aplicación gratuita para iOS y Android quería informa tiempo real el el precio y la osario de las generales de España además disponer donde puedes ver la localización exacta salineras por si por algún casual necesitas una vaselina cercana pues también en forma y eso es más o menos a grosso modo lo que hace a la sofá

es posible personalizar esta aplicación

sí es posible y además es muy recomendable pues analizarla por ejemplo empezaríamos analizando lo que es el tipo de combustible diesel gasolina noventa y cinco noventa y ocho o incluso lo Combustible Alternativos que hay ahora que se ejemplo GLP Olga natural comprimido eso junto con personalizar el tamaño de depósito de combustible pues copa

favorece a sofás para que te dé el precio exacto

de él lo que te cuesta el llenado de depósito de tu vehículo aparte si por ejemplo tienes una

favorita pues pues en la favoritos para echar un

tomar rápido sin que buscarla o por el contrario si tienes una gasolinera que no te gusta no puedes quitar la de los resultados directamente

y para aquellos oyentes que estén interesados cuánto dinero podría llegarse ahorrar un usuario que utiliza esta aplicación

pues mira a un usuario que viene de afiliación con un una serie de habitual de un precio del litro uno veinte consultando FAPE encuentra una con uno diez vale un ejemplo práctico dos veces el llenado del depósito

cuenta litros se puede ahorrará al mes

diez euros al año eso supone ciento veinte euros pero otro paso más en vez de tres dos veces el depósito de cincuenta euros tiene a tres veces en esa línea más que que encontrado está ahorrando quince euros al mes que supone ciento ochenta euros al año el siguiente año más de tres veces el accionar el depósito

sí

muy bien Miguel Ángel Alarcón desarrollador de la aplicación que nos ayuda a ahorrar en combustible muchas gracias

muchas de a vosotros

Vera eh

estas escuchando SER Consumidor con Jesús Soria

es bueno que placer escuchar pone a Jorge García e está está para para repostar ahorrando y sabiendo donde está las gasolinas más baratas y nos nos ha traído el recuerdo de nuestro anterior productor un fuerte abrazo para él para su padre perfumería que son súper seguidores de Ser Consumidor espero que porque no esté aquí ya siga siéndolo eh bueno en esta época es fácil que nos encontremos con encuestadores que nos ofrecen participar en concursos por la calle sorteos todo probablemente para sacarnos además de otras cosas los datos hace unos meses Iñaki Gabilondo nos puso

sobre la pista de un problema muy serio

yo sobretodo a raíz de ciertas filtraciones de datos nuestros Ike bueno se les habían escapado entre comillas a empresas importantes tecnológicas reflexión de Iñaki Gabilondo

enganchados a las nuevas tecnologías tecnologías lo vamos

estando día a día pero sí la verdadera dimensión todos nos piden nuestros datos con el máximo descaro con la más absoluta naturalidad nos piden nuestro número de móvil nuestro correo electrónico nuestra dirección postal venga o no venga a cuento eh porque si para las más variadas operaciones lo mismo para cambiar unos euros en el libro aeropuerto para hacernos una muela o para comprarnos unos zapatos con los tacos que facilitamos gratuita e inocentemente pensando la soga Quero suprimiendo cada día más la política de cookies no si Lunga de información sobre Portugal porque un día preguntamos por Oporto aquí Nos cerca con millones de señales de cualquier cosa sobre la que algún día mostraremos algún interés son millones masas gigantescas de datos que luego se pueden comercializar que luego se pueden almacenar y que se utilizan para cosas muy variadas

legales alegales o ilegales desde

las más diversas operaciones comerciales hasta operaciones de campañas electorales de alta precisión a la medida hasta sofisticadísimos sistemas de espionaje o de fe quinientos ahora el mundo está escandalizado con el caso de la compañía este Cambridge Analítica que consiguió acceder a millones de datos de personales de usuarios de Facebook sin permiso lo alguno para usos desconocidos pero que puede estar perfectamente vinculados con campañas políticas vaya política Donald Trump por ejemplo la carroña política del Brexit eh el fundador de Facebook Mark Zuckerberg tendrá que ir a dar explicaciones a la cara de los comunes que sala pedido para explicar cuál era el sistema de seguridad en su compañía se ha venido abajo en Bolsa un golpe tremendo en la mayor crisis que nunca he tenido se vela por tanto como ese complejo y extraordinario universo en el que simultáneamente se abre el mayor espacio de libertad que nunca se ha conocido bien el mayor escenario de la mayor batalla contra la libertad que nunca se haya conocido la guerra por el control de los datos la Guerra mundial por los Big Data en la que están empeñados los más importantes poderes del universo esa es la realidad es es el nuevo mundo en el que tenemos que aprender árabe